{"title":"Cadeaux pour vinificateurs amateurs","description":"\u003cp\u003ePour tous ceux qui font eux-mêmes leur vin, leur hydromel, leur cidre ou leur vinaigre : des cadeaux vraiment utiles à la cave, du coffret de levures à découvrir jusqu’à l’instrument de mesure. Ce qu’il faut vérifier avant l’achat et ce dont rêvent débutants et confirmés, vous le lirez dans l’article \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/weinschule\/geschenke-fuer-hobbywinzer\"\u003eCadeaux pour vinificateurs amateurs\u003c\/a\u003e de notre Weinschule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne petite aide pour choisir :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour les débutants :\u003c\/strong\u003e le trio démarrage de fermentation ou le kit de démarrage hydromel A avec dame-jeanne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour ceux qui font déjà du vin :\u003c\/strong\u003e le pèse-moût Oechsle avec thermomètre ou le kit SO₂ pour mesurer l'anhydride sulfureux libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour expérimenter :\u003c\/strong\u003e un kit d'essai de levures, pour lancer le même jus avec différentes levures et comparer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour la récolte de fruits :\u003c\/strong\u003e le kit vin de fruits \u0026amp; de baies ou le kit récolte de fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour l'hydromel en hiver :\u003c\/strong\u003e le kit hydromel pour l'hiver ; il ne manque plus que le miel et l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour la pâtisserie :\u003c\/strong\u003e le coffret Hayma Pfefferkuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDes livrets à télécharger se trouvent sous \u003ca href=\"\/fr\/pages\/anleitungen\"\u003eLes livrets Maischewerk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Allemagne, la livraison est gratuite dès 29 € d’achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mw-sku-000550","title":"Kitzinger Vinomètre, alcoomètre 0-25 Vol.%","description":"\u003cp\u003eAvec le vinomètre Kitzinger, vous mesurez directement le degré d'alcool de votre vin fini, sans laboratoire. L'échelle va de 0 à 25 Vol.%, la précision de lecture est de ±0,5 Vol.%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoici comment procéder : vous remplissez l'entonnoir de vin clair, retournez le tube et lisez jusqu'où le liquide s'arrête dans le capillaire. L'appareil utilise la tension superficielle, qui varie avec le degré d'alcool.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestriction en toute honnêteté : le vinomètre ne fonctionne de manière fiable qu'avec un vin sec, entièrement fermenté. Le sucre résiduel fausse la valeur, car le sucre modifie la tension superficielle. Pour le stade du moût, utilisez un mustimètre. L'appareil provient de la gamme de la maison traditionnelle Arauner, fondée en 1897 à Kitzingen (en activité jusqu'en 2024) ; nous perpétuons les stocks résiduels d'origine.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de mesure : 0 à 25 Vol.% d'alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrécision : ±0,5 Vol.%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour : vin sec, entièrement fermenté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplication : remplir l'entonnoir de vin clair et lire directement la valeur d'alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Kitzinger d'origine (Arauner, Kitzingen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndications du fabricant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa valeur mesurée est influencée non seulement par le sucre résiduel, mais aussi par la température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplication : remplir le tube, laisser s'écouler env. 10 gouttes, retourner et poser sur une surface plane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245215570,"sku":"SKU-100550","price":9.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000550_441e023f-441c-4c75-98aa-d393e37fea25.jpg?v=1783764053"},{"product_id":"mw-sku-002269","title":"Kit de démarrage hydromel A d'Arauner, avec dame-jeanne","description":"\u003cp\u003eL'hydromel est un vin de miel : le miel est dilué dans l'eau puis fermenté avec de la levure. Ce kit de démarrage A s'adresse aux débutants et comprend une dame-jeanne comme récipient de fermentation, dans laquelle la fermentation se déroule sous barboteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoici le déroulement dans les grandes lignes : dissoudre le miel dans l'eau, verser la préparation dans la dame-jeanne, ajouter la levure et fermer avec le barboteur ; après la fermentation vient le soutirage pour séparer le vin de la lie. Le contenu exact du kit et la notice sont fournis avec le set.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArauner d'origine, de Kitzingen, où Paul Arauner débuta en 1897 ; l'entreprise a existé jusqu'en 2024.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : kit de démarrage hydromel A avec dame-jeanne comme récipient de fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour : débuter dans l'élaboration de l'hydromel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : faire fermenter la préparation au miel dans la dame-jeanne sous barboteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque\/origine : Arauner Kitzinger d'origine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245641554,"sku":"SKU-102269","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-002269_05d7f4ad-6c8f-4889-be1e-9a1e99700364.jpg?v=1784808198"},{"product_id":"mw-sku-004160","title":"Kitzinger Pèse-moût Oechsle avec thermomètre, 0-130 °Oe","description":"\u003cp\u003eLe pèse-moût Oechsle est l'instrument de mesure classique de la vinification : il vous indique la densité du moût, c'est-à-dire la teneur en sucre de votre jus de raisin ou de fruits, et donc le degré d'alcool que votre vin pourra atteindre par la suite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette version possède un thermomètre intégré, et c'est plus qu'un confort : les pèse-moûts Oechsle sont étalonnés sur une température de référence. Avec le thermomètre, vous voyez tout de suite si votre jus s'en écarte et si vous devez corriger la lecture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn original de la gamme Kitzinger d'Arauner, la maison de tradition de Kitzingen (fondée en 1897, activité arrêtée en 2024) ; nous continuons à proposer les stocks d'origine restants. Attention : l'éprouvette graduée de 250 ml adaptée n'est pas incluse, vous en avez besoin pour la mesure et vous l'obtenez séparément.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de mesure : 0-130 °Oechsle, avec thermomètre intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté à : jus de raisin et de fruits avant la fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : remplir l'éprouvette graduée de 250 ml (disponible séparément) avec le jus, plonger le densimètre, lire la densité du moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Kitzinger (Arauner Kitzingen, 1897-2024), stock d'origine restant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960246100306,"sku":"SKU-104160","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-004160_84c8db0a-4396-44fc-afb4-b44c80afacc6.jpg?v=1784807958"},{"product_id":"mw-sku-011425","title":"Kitzinger Kit découverte de levures, 7 variétés de 5 g","description":"\u003cp\u003eQuelle levure convient à votre style ? Vous ne le découvrirez pas en lisant, mais en faisant vos essais. Ce kit découverte réunit 7 variétés de levures Kitzinger de 5 g chacune, pour que vous puissiez tester différentes souches l'une après l'autre ou en parallèle au fil d'une saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn conseil issu de la pratique : gardez les conditions identiques, donc même jus, même température, même récipient, seule la levure change. Ainsi, vous goûterez vraiment au final la différence entre les souches et non celle de la matière première.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes levures proviennent de la gamme Kitzinger d'origine de la maison Arauner, l'entreprise traditionnelle de Kitzingen (fondée en 1897, activité cessée en 2024). Nous poursuivons la vente des stocks résiduels, jusqu'à épuisement.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 7 variétés de levures de 5 g chacune (7 x 5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour : comparer différentes souches de levure et trouver son propre style\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : ajouter une variété par moût selon les instructions de l'emballage et comparer les résultats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Kitzinger (Paul Arauner), stock résiduel d'origine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960246264146,"sku":"SKU-111425","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-011425_776ca339-177f-4866-89ae-06522fcfcd13.jpg?v=1784881881"},{"product_id":"mw-sku-013204","title":"Joenos Kit SO₂ complet pour mesurer l'anhydride sulfureux libre","description":"\u003cp\u003eLe soufre protège le vin de l'oxydation et des germes indésirables – mais seule la part \u003cem\u003elibre\u003c\/em\u003e agit encore. C'est précisément elle que mesure ce kit. Si vous sulfitez sans mesurer, soit vous dosez trop juste et risquez un vin qui tourne, soit vous dosez trop généreusement et vous le sentirez plus tard dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa détermination ne prend que quelques minutes : échantillon de vin dans l'éprouvette graduée, ajouter la solution d'iode goutte à goutte jusqu'au virage de couleur, lire le volume consommé. Le résultat vous indique en milligrammes par litre la quantité d'anhydride sulfureux libre encore présente dans le vin. Avant la mise en bouteille, tous les vins devraient contenir 30 à 40 mg\/l de SO₂ libre réel ; pour le vin rouge, la mesure à l'iode indique généralement 10 à 15 mg\/l de trop ; retranchez cette quantité de la valeur lue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est judicieux de mesurer avant la mise en bouteille, puis environ tous les trois mois pendant le stockage – la valeur baisse d'elle-même avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour la détermination de l'anhydride sulfureux libre (SO₂) dans le vin et le moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipement complet, notice incluse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésultat en quelques minutes, sans équipement de laboratoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/mw-sku-003602\"\u003epoudre sulfitante Wineguard\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54437057397074,"sku":"SKU-113204","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-013204_78dd87d0-caae-494e-a467-9adec97a28f0.jpg?v=1787959418"},{"product_id":"maischewerk-set-obstwein","title":"Maischewerk Kit vin de fruits \u0026 de baies, 7 pièces : levure, sel nutritif, clarifiants \u0026 barboteur","description":"\u003cp\u003eVous voulez faire votre propre vin à partir de pommes, de poires ou de baies ? Ce kit réunit la levure, le sel nutritif pour levures, quatre produits de traitement et le barboteur pour une préparation. De l'extraction du jus jusqu'au sulfitage, vous avez ainsi chaque produit au même endroit et n'oubliez aucun de ceux que vous devriez sinon rassembler un par un. Les fruits et le récipient de fermentation ne sont pas inclus dans le kit ; pour le barboteur, il vous faut un couvercle ou un bouchon percé pour le raccord de 10 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes sept pièces, chacune incluse une fois, suivent le chemin du fruit jusqu'au vin limpide. L'antigélifiant dégrade la pectine lors de l'extraction du jus : vous obtenez plus de jus, et le vin pourra ensuite être filtré de manière plus limpide. La levure universelle fait fermenter tous les cépages et toutes les variétés de fruits et préserve l'arôme fruité naturel ; le fabricant recommande de l'associer à un nutriment pour levures. Le sel nutritif pour levures lui fournit de l'azote et maintient la fermentation stable. Cela en vaut particulièrement la peine pour les préparations pauvres en azote comme les vins de fruits et de baies. Le barboteur vous montre à quel point la fermentation est active. La gélatine et le sol de silice clarifient ensemble le vin jeune : la gélatine lie les particules de trouble et les tanins en excès, le sol de silice agit, selon le fabricant, en combinaison avec un agent de collage comme la gélatine. La poudre sulfitante protège le vin de l'oxydation s'il doit être conservé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu du kit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Steinberg, 5 g pour 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100251) : la levure universelle fait fermenter tous les cépages et toutes les variétés de fruits ; selon le fabricant, elle démarre rapidement et fermente vigoureusement même à des températures plus basses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sel nutritif pour levures, 2 x 10 g pour la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100224) : les deux portions de 10 g chacune fournissent de l'azote à la levure et maintiennent la fermentation stable jusqu'à ce que tout le sucre soit fermenté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Arauner Kitzinger antigélifiant 50 ml pour dégrader la pectine\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-111650) : lors de l'extraction du jus, la préparation enzymatique défait la liaison par laquelle la pectine retient le jus, et apporte ainsi davantage de jus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Wineguard Poudre sulfitante E224, 10 g\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-103602) : le disulfite de potassium à 50 % de SO2 actif protège votre vin de l'oxydation et des micro-organismes indésirables et sert aussi, selon le fabricant, à stériliser le matériel, les bouchons et les bouteilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Gélatine 10 g pour le collage \u0026amp; la correction des tanins du vin\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100229) : la gélatine alimentaire instantanée lie les particules de trouble et les tanins en excès ; selon le fabricant, elle agit particulièrement bien en combinaison avec le sol de silice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sol de silice 15%, 100 ml agent de collage végane pour vin\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100231) : ce clarifiant minéral lie les fines matières en suspension, qui se déposent au fond sous forme de dépôt, et convient particulièrement, selon le fabricant, aux vins de pomme et de raisin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos barboteur en plastique 10 mm pour surveiller la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-111755) : le barboteur laisse s'échapper le gaz de fermentation, tient l'air extérieur à l'écart de la préparation et vous montre, par les bulles, comment se déroule la fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComment utiliser le kit\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eExtraire le jus : ajoutez l'antigélifiant lors de l'extraction du jus des fruits. La quantité dépend de la variété de fruit, respectez la notice d'emballage ; l'enzyme agit le mieux à chaleur modérée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActiver la levure : selon les indications du fabricant, laissez la levure universelle gonfler 10 à 15 minutes dans env. 100 ml d'eau tiède.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparer : incorporez le sel nutritif pour levures directement dans le moût lors de la préparation, dosage selon la notice d'emballage, puis ajoutez la levure activée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenter : remplissez le barboteur d'un peu de liquide de barrage ou d'eau et placez-le sur le récipient de fermentation. Les bulles qui montent vous indiquent à quel point la fermentation est active.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClarifier : lorsque le vin jeune a fini de fermenter et qu'il est encore trouble, dissolvez la gélatine dans dix fois sa quantité d'eau potable et incorporez-la, puis ajoutez le sol de silice. C'est l'ordre indiqué par le fabricant ; les quantités figurent dans la notice d'emballage. Laissez les matières en suspension se déposer et séparez le vin limpide de la lie par soutirage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéger : si le vin doit être conservé, dissolvez la poudre sulfitante dans un peu d'eau et incorporez-la, dosage selon la notice d'emballage. Si vous le buvez jeune et rapidement, vous pouvez souvent vous passer de sulfitage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eTaille de la préparation : la levure suffit pour 10 à 50 litres de moût. Pour le sel nutritif pour levures, l'emballage indique 10 g pour env. 10 litres. Nous recommandons 3 g pour 10 litres (7,5 g pour 25 litres), la limite supérieure des lignes directrices allemandes pour les boissons similaires au vin ; les deux portions de 10 g suffisent ainsi pour une préparation jusqu'à 50 litres. Pour la gélatine et le sol de silice, le fabricant indique 10 g de gélatine et 100 ml de sol de silice pour environ 100 litres de vin blanc ; avec un sol de silice à 15 %, cela correspond à un rapport de 1:10 (l'indication 1:5 vaut pour un sol de silice à 30 %). L'ordre dépend des tanins : pauvre en tanins, d'abord le sol de silice, riche en tanins, d'abord la gélatine ; un essai préalable fait foi. Vous dosez l'antigélifiant et la poudre sulfitante selon la notice d'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison gratuite en Allemagne, car le kit dépasse 29 €. Si un code de réduction fait passer votre panier sous 29 €, les frais de port normaux sont calculés lors du paiement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les mentions de danger, voir les articles individuels. Vous trouverez en outre ici l'étiquetage des substances dangereuses contenues :\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses : antigélifiant 50 ml (Réf. SKU-111650)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs08.png\" alt=\"GHS08 – Danger pour la santé\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs07.png\" alt=\"GHS07 – Point d'exclamation (irritation)\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Danger\u003c\/strong\u003e · Préparation enzymatique (pectinase), conservée à l'acide benzoïque\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH315\u003c\/strong\u003e Provoque une irritation cutanée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH319\u003c\/strong\u003e Provoque une sévère irritation des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH334\u003c\/strong\u003e Peut provoquer des symptômes allergiques ou d'asthme ou des difficultés respiratoires par inhalation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH335\u003c\/strong\u003e Peut irriter les voies respiratoires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter des gants de protection\/des vêtements de protection\/un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP302+P352\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau et au savon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP304+P340\u003c\/strong\u003e EN CAS D'INHALATION : transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses : poudre sulfitante (disulfite de potassium) 10 g (Réf. SKU-103602)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs05.png\" alt=\"GHS05 – Corrosion\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Danger\u003c\/strong\u003e · Disulfite de potassium (métabisulfite de potassium, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH318\u003c\/strong\u003e Provoque de graves lésions des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEUH031\u003c\/strong\u003e Au contact d'un acide, dégage un gaz toxique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter des gants de protection\/des vêtements de protection\/un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP310\u003c\/strong\u003e Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54807154557266,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/obstwein_collage.jpg?v=1790377074"},{"product_id":"hayma-pfefferkuchen-set","title":"Kit pain d'épices Hayma : Neunerlei, Treibkraft et brochure de recettes","description":"\u003cp\u003ePfefferkuchen et Lebkuchen sont deux noms pour la même pâtisserie, le pain d'épices ; le « Pfeffer » (poivre) dans le nom indique un assaisonnement relevé. Hayma Neunerlei est un mélange d'épices pour pain d'épices (Pfefferkuchengewürz, Lebkuchengewürz). « Neunerlei » signifie « de neuf sortes ». On entend par épices Neunerlei un mélange traditionnel de neuf épices pour pain d'épices, dont la composition n'est pas fixée. Selon l'emballage, Hayma Neunerlei contient « les ingrédients suivants, moulus à froid de manière particulièrement délicate : poivre (blanc), coriandre, anis, clous de girofle, gingembre, muscade, cannelle, écorces de citron et d'orange ». C'est ta recette qui indique la quantité à mettre dans la pâte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHayma Treibkraft est l'agent levant qui va avec. Selon l'emballage, il contient « poudres à lever, hydrogénocarbonate de sodium, sel de corne de cerf, hydrogénotartrate de potassium ». Tout comme la potasse, le sel de corne de cerf compte parmi les agents levants classiques du pain d'épices. À la cuisson, il se décompose en ammoniac, dioxyde de carbone et vapeur d'eau ; ces gaz aèrent la pâte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComme l'ammoniac doit s'échapper, le sel de corne de cerf convient aux pâtisseries plates : le gaz s'y dissipe pendant la cuisson, et ensuite on n'en perçoit plus aucun goût. Il n'est pas adapté aux gâteaux hauts. Une brochure avec des suggestions de recettes de pains d'épices (Lebkuchen et Pfefferkuchen) est jointe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 1 sachet d'épices pour pain d'épices Hayma Neunerlei (15 g), 1 sachet Hayma Treibkraft (agent levant pour pains d'épices – Lebkuchen et Pfefferkuchen, 15 g), 1 brochure avec des suggestions de recettes de pains d'épices (Lebkuchen et Pfefferkuchen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour : pains d'épices (Lebkuchen et Pfefferkuchen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : incorporer les épices à la pâte selon la recette ; selon l'emballage, un sachet de Treibkraft suffit pour 1 kg de farine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Hayma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la denrée alimentaire (selon l'emballage) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSachet 1 – Épices pour pain d'épices (Pfefferkuchengewürz \/ Lebkuchengewürz)\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : poivre (blanc), coriandre, anis, clous de girofle, gingembre, noix de muscade, cannelle, écorces de citron et d'orange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité nette : 15 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSachet 2 – Agent levant pour pains d'épices (Lebkuchen et Pfefferkuchen)\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : poudre à lever, hydrogénocarbonate de sodium, sel de corne de cerf (Hirschhornsalz), hydrogénotartrate de potassium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité nette : 15 g, suffisant pour 1 kg de farine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExploitant du secteur alimentaire (distribution) : Exclusiv Handels \u0026 Dienstleistung GmbH, Triererstr. 176-178, 52078 Aachen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de durabilité minimale : imprimée sur l'emballage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/hayma-lebkuchen\"\u003eEn savoir plus sur Hayma, Neunerlei et Treibkraft – avec des recettes traditionnelles de Pfefferkuchen de RDA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hayma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54816851362130,"sku":"SKU-112712","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/set_1.jpg?v=1790167863"},{"product_id":"maischewerk-set-hefe-probierset","title":"Maischewerk Kit d'essai de levures : 9 levures de vin, une de chaque + sel nutritif pour levures","description":"\u003cp\u003eQuelle levure convient à votre vin ? Ce kit d'essai vous permet de le découvrir : vous recevez neuf levures sélectionnées, une de chaque, ainsi qu'un sachet de sel nutritif pour levures. Lancez deux ou trois petites préparations avec le même jus et comparez les différences de fermentation et de goût entre les souches. Les sachets restants vous servent de réserve pour les préparations suivantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes neuf levures couvrent les orientations courantes : la Steinberg, levure neutre pour tous les cépages et toutes les variétés de fruits, la Bordeaux pour les vins rouges puissants, la Pinot pour les vins rouges élégants et les vins de fruits fins, l'Exotic pour les vins blancs aux notes fruitées tropicales, la Cider Fresh pour le cidre frais et le vin de pomme, la levure Sherry pour les vins mûrs à élevage oxydatif, la levure Porto pour les préparations puissantes et riches en sucre, la levure pour mousseux pour la seconde fermentation et la levure pour hydromel pour l'hydromel et les moûts très riches en sucre. Les noms de variétés désignent la souche de levure, pas la boisson finie. Chaque sachet contient 5 g et suffit, selon le fabricant, pour 10 à 50 litres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu du kit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Steinberg, 5 g pour 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100251) : levure universelle neutre pour tous les cépages et toutes les variétés de fruits, préserve l'arôme fruité naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Bordeaux, 5 g pour vin rouge, 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100245) : pour les vins rouges puissants, température de fermentation de 20 à 30 °C selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Porto, 5 g pour 10-50 l, jusqu'à 16 % vol\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-101075) : levure sélectionnée pour les préparations puissantes à base de raisins ou de fruits, convient aussi pour l'hydromel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Sherry, 5 g pour vins mûrs et oxydatifs, 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-101107) : pour les vins blancs mûrs à élevage oxydatif et les vins rouges riches en structure, travaille à environ 18 à 28 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Pinot, 5 g pour 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100249) : pour les vins rouges élégants à la structure fine et les vins de fruits fins, fermente avec retenue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Exotic, 5 g pour 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100248) : levure qui met l'accent sur les arômes, pour les vins blancs aux notes fruitées tropicales, optimale entre 15 et 20 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Cider Fresh, 5 g pour cidre \u0026amp; vin de pomme\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100247) : pour le cidre, le vin de pomme et les vins blancs fruités, fermente vigoureusement même en dessous de 15 °C selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure sélectionnée Champagne\/mousseux, 5 g pour 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-103588) : levure pour mousseux destinée à la seconde fermentation des mousseux et des vins effervescents, température de fermentation de 14 à 18 °C selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Auriva, 5 g pour hydromel \u0026amp; Auslese, 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100244) : pour les préparations riches en sucre comme l'hydromel, avec une tolérance élevée au stress osmotique selon le fabricant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sel nutritif pour levures 10 g, phosphate diammonique pour le démarrage de la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100222) : phosphate diammonique, fournit à la levure de l'azote et du phosphate ; l'emballage indique 10 g pour environ 10 litres, nous recommandons 3 g pour 10 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eÀ raison de 3 g pour 10 litres, la limite supérieure des lignes directrices allemandes pour les boissons similaires au vin, le sel nutritif pour levures suffit pour un peu plus de 30 litres ; l'emballage indique 10 g pour environ 10 litres. Conservez les sachets non ouverts au frais et au sec, selon le fabricant entre 4 et 15 °C. Le jus ou le moût, le récipient de fermentation et le barboteur ne sont pas inclus. Les livrets Maischewerk gratuits sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/anleitungen\"\u003emaischewerk.de\/pages\/anleitungen\u003c\/a\u003e vous montrent comment réaliser une préparation étape par étape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison gratuite en Allemagne, car le kit dépasse 29 €. Si un code de réduction fait passer votre panier sous 29 €, les frais de port normaux sont calculés lors du paiement.\u003c\/p\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848369426770,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/hefe_probierset_collage.jpg?v=1790377157"},{"product_id":"maischewerk-set-gaerstart-trio","title":"Maischewerk Trio démarrage de fermentation : levure de vin, sel nutritif pour levures \u0026 poudre sulfitante pour une préparation","description":"\u003cp\u003eVous avez du jus ou du moût et voulez lancer un vin ? Le trio démarrage de fermentation réunit les trois produits dont presque toute préparation a besoin : une levure de vin neutre, du sel nutritif pour levures et de la poudre sulfitante. Ainsi, vous ne commandez pas seulement la levure pour vous apercevoir ensuite qu'il manque le sel nutritif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Steinberg est une levure universelle pour tous les cépages et toutes les variétés de fruits. Elle fermente de manière fiable, préserve l'arôme fruité et n'impose pas au vin un caractère propre envahissant. Le fabricant recommande de l'associer à un nutriment pour levures : le sel nutritif pour levures fournit de l'azote et du phosphate, pour que la fermentation se déroule jusqu'au bout sans s'arrêter. Vous avez besoin de la poudre sulfitante (disulfite de potassium, E224) après la fermentation : elle protège le vin de l'oxydation et des micro-organismes indésirables s'il doit être conservé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu du kit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Steinberg, 5 g pour 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100251) : levure universelle neutre, 5 g pour 10 à 50 litres ; avant l'ajout, la laisser gonfler 10 à 15 minutes dans environ 100 ml d'eau tiède.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sel nutritif pour levures 10 g, phosphate diammonique pour le démarrage de la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100222) : phosphate diammonique, à incorporer lors de la préparation ; l'emballage indique 10 g pour environ 10 litres, nous recommandons 3 g pour 10 litres, le sachet suffit ainsi pour un peu plus de 30 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Wineguard Poudre sulfitante E224, 10 g\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-103602) : disulfite de potassium à 50 % de SO2 actif, protège de l'oxydation ; dosage selon la notice d'emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTaille de la préparation : la levure suffit pour 10 à 50 litres, le sel nutritif pour levures pour environ 10 litres. Si vous préparez davantage, ajoutez davantage de sel nutritif en conséquence. La poudre sulfitante suffit pour plusieurs préparations amateur. Le récipient de fermentation et le barboteur ne sont pas inclus. Vous trouverez un guide étape par étape dans les livrets Maischewerk gratuits sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/anleitungen\"\u003emaischewerk.de\/pages\/anleitungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les mentions de danger, voir les articles individuels. Vous trouverez en outre ici l'étiquetage des substances dangereuses contenues :\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses : poudre sulfitante (disulfite de potassium) 10 g (Réf. SKU-103602)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs05.png\" alt=\"GHS05 – Corrosion\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Danger\u003c\/strong\u003e · Disulfite de potassium (métabisulfite de potassium, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH318\u003c\/strong\u003e Provoque de graves lésions des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEUH031\u003c\/strong\u003e Au contact d'un acide, dégage un gaz toxique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter des gants de protection\/des vêtements de protection\/un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP310\u003c\/strong\u003e Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848369525074,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/gaerstart_trio_collage.jpg?v=1790377167"},{"product_id":"maischewerk-set-obsternte","title":"Maischewerk Kit récolte de fruits pomme, coing \u0026 sureau : trois levures, sel nutritif pour levures, antigélifiant, acide citrique, poudre sulfitante","description":"\u003cp\u003eVos arbres croulent sous les fruits ? Avec le kit récolte de fruits, vous préparez trois vins bien à vous à partir de votre récolte d'automne : de pommes ou de poires, de coings et de baies de sureau. Chaque fruit a sa levure adaptée, avec en plus les produits dont les trois préparations ont besoin en commun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Cider Fresh fait fermenter le jus de pomme et de poire de façon fraîche et fruitée et, selon le fabricant, reste vigoureuse même en dessous de 15 °C. Pour le coing aromatique, vous prenez l'Exotic, une levure pour vin blanc axée sur les arômes. Au sureau sombre et riche en tanins convient la levure pour vin rouge, conçue pour les vins rouges puissants. L'antigélifiant dégrade lors de l'extraction du jus la pectine, que les coings en particulier apportent en abondance, et vous obtenez plus de jus. Les pommes et les coings ont généralement assez d'acidité propre. Les baies de sureau donnent peu de jus, c'est pourquoi vous allongez la préparation de sureau avec de l'eau, et l'acidité vient alors à manquer : l'acide citrique la compense. Le sel nutritif pour levures lors de la préparation et la poudre sulfitante après la fermentation complètent le kit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImportant lors de la préparation des fruits : n'utilisez que des baies de sureau bien mûres, retirez les tiges et chauffez les baies avant de lancer la fermentation, car crues, les baies et les tiges contiennent de la sambunigrine. Pour les coings, retirez le trognon et les pépins.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu du kit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Cider Fresh, 5 g pour cidre \u0026amp; vin de pomme\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100247) : pour la préparation de pommes ou de poires, fermente selon le fabricant entre 12 et 20 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Exotic, 5 g pour 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100248) : pour le coing, axée sur les arômes, optimale entre 15 et 20 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Bordeaux, 5 g pour vin rouge, 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100245) : pour le sureau, conçue pour les vins puissants et sombres, température de fermentation de 20 à 30 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sel nutritif pour levures, 2 x 10 g pour la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100224) : deux sachets de 10 g de phosphate diammonique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sel nutritif pour levures 10 g, phosphate diammonique pour le démarrage de la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100222) : un sachet supplémentaire de 10 g, pour que chacune des trois préparations reçoive du sel nutritif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Arauner Kitzinger antigélifiant 50 ml pour dégrader la pectine\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-111650) : préparation enzymatique contre la pectine pour l'extraction du jus, quantité selon la variété de fruit, d'après la notice d'emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Acide citrique pur, 10 g pour l'acidification du moût \u0026amp; du vin\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-103603) : pour acidifier la préparation de sureau allongée d'eau ; dissoudre dans 10 fois son volume d'eau, quantité maximale légale selon le fabricant : 1 g par litre, valable pour le vin de raisin ; pour le vin de sureau et les autres vins de fruits, il n'y a pas de limite de quantité, à la maison 3 g d'acide pur par litre au maximum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Wineguard Poudre sulfitante E224, 10 g\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-103602) : disulfite de potassium à 50 % de SO2 actif pour la période après la fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQuantités : selon le fabricant, chaque levure suffit pour 10 à 50 litres. À raison de 3 g pour 10 litres, la limite supérieure des lignes directrices allemandes pour les boissons similaires au vin (2 g pour un vin de pomme léger), les 30 g de sel nutritif pour levures suffisent pour trois préparations jusqu'à 30 litres chacune ; l'emballage indique 5 à 10 g pour 10 litres. Les 10 g d'acide citrique donnent 1 g par litre dans une préparation de sureau de 10 litres ; pour le vin de sureau, il n'y a pas de limite légale de quantité (le 1 g par litre ne vaut que pour le vin de raisin), et la mesure de l'acidité indique ce dont votre préparation a besoin. Vous dosez l'antigélifiant et la poudre sulfitante selon la notice d'emballage. Les fruits, le récipient de fermentation et le barboteur ne sont pas inclus. Vous trouverez gratuitement le livret « Vin de pomme et cidre » sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/anleitungen\"\u003emaischewerk.de\/pages\/anleitungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison gratuite en Allemagne, car le kit dépasse 29 €. Si un code de réduction fait passer votre panier sous 29 €, les frais de port normaux sont calculés lors du paiement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les mentions de danger, voir les articles individuels. Vous trouverez en outre ici l'étiquetage des substances dangereuses contenues :\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses : antigélifiant 50 ml (Réf. SKU-111650)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs08.png\" alt=\"GHS08 – Danger pour la santé\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs07.png\" alt=\"GHS07 – Point d'exclamation (irritation)\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Danger\u003c\/strong\u003e · Préparation enzymatique (pectinase), conservée à l'acide benzoïque\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH315\u003c\/strong\u003e Provoque une irritation cutanée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH319\u003c\/strong\u003e Provoque une sévère irritation des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH334\u003c\/strong\u003e Peut provoquer des symptômes allergiques ou d'asthme ou des difficultés respiratoires par inhalation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH335\u003c\/strong\u003e Peut irriter les voies respiratoires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter des gants de protection\/des vêtements de protection\/un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP302+P352\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau et au savon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP304+P340\u003c\/strong\u003e EN CAS D'INHALATION : transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses : acide citrique 10 g (Réf. SKU-103603)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs07.png\" alt=\"GHS07 – Point d'exclamation (irritation)\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Attention\u003c\/strong\u003e · Acide citrique (E330) · CAS 5949-29-1\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH319\u003c\/strong\u003e Provoque une sévère irritation des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP264\u003c\/strong\u003e Se laver la peau soigneusement après manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP337+P313\u003c\/strong\u003e Si l'irritation oculaire persiste : consulter un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses : poudre sulfitante (disulfite de potassium) 10 g (Réf. SKU-103602)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs05.png\" alt=\"GHS05 – Corrosion\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Danger\u003c\/strong\u003e · Disulfite de potassium (métabisulfite de potassium, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH318\u003c\/strong\u003e Provoque de graves lésions des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEUH031\u003c\/strong\u003e Au contact d'un acide, dégage un gaz toxique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter des gants de protection\/des vêtements de protection\/un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP310\u003c\/strong\u003e Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848369754450,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/obsternte_collage.jpg?v=1790377196"},{"product_id":"maischewerk-set-met-winter","title":"Maischewerk Kit hydromel pour l'hiver : levure pour hydromel, nutriments pour levures, acide citrique, clarifiants (sans miel)","description":"\u003cp\u003eL'hydromel ne dépend pas de la récolte : le miel se trouve toute l'année, et une soirée d'hiver suffit pour la préparation. Ce kit contient tout sauf le miel et l'eau pour un hydromel de 10 à 20 litres : levure, nutriments, acide et clarifiants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa levure pour hydromel est une levure sélectionnée pour les préparations très riches en sucre comme l'hydromel, l'Auslese et le vin de glace ; selon le fabricant, elle fermente jusqu'à environ 8 à 10 % vol, l'hydromel reste donc plutôt doux. Pour un hydromel plus sec et plus corsé, la levure Porto (jusqu'à environ 16 % vol) est le meilleur choix. Le miel seul fermente mal, car il manque de nutriments ; c'est pourquoi le kit en contient deux : le nutriment combiné pour levures à base de DAP, de levures inactives et de vitamine B1, ainsi que le sel nutritif pour levures. L'acide citrique apporte de la fraîcheur à l'hydromel. Pour clarifier après la fermentation, vous combinez gélatine et sol de silice ; l'ordre dépend des tanins (pauvre en tanins : d'abord le sol de silice, riche en tanins : d'abord la gélatine), un essai préalable fait foi. Le rapport de 1:5 indiqué par le fabricant vaut pour un sol de silice à 30 %, avec un sol de silice à 15 % il est d'environ 1:10.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu du kit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Levure de vin Auriva, 5 g pour hydromel \u0026amp; Auslese, 10-50 l\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100244) : levure pour hydromel, 5 g pour 10 à 50 litres, température de fermentation optimale selon le fabricant de 19 à 23 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos nutriment complexe pour levures 10 g, soutien de la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-111675) : préparation combinée, à délayer dans 10 fois son volume d'eau, au maximum 12 g pour 10 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sel nutritif pour levures 10 g, phosphate diammonique pour le démarrage de la fermentation\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100222) : phosphate diammonique pour environ 10 litres, à incorporer lors de la préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Acide citrique pur, 10 g pour l'acidification du moût \u0026amp; du vin\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-103603) : dissoudre dans 10 fois son volume d'eau et ajouter selon le goût et la notice d'emballage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Gélatine 10 g pour le collage \u0026amp; la correction des tanins du vin\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100229) : gélatine alimentaire instantanée, à ajouter en premier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Sol de silice 15%, 100 ml agent de collage végane pour vin\u003c\/strong\u003e (Réf. SKU-100231) : clarifiant minéral, à ajouter après la gélatine ; pour vin, hydromel et jus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe miel, le récipient de fermentation et le barboteur ne sont pas inclus. Le livret Maischewerk gratuit « Faire son hydromel » vous guide à travers une préparation de 10 litres, avec toutes les quantités, températures et durées : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/anleitungen\"\u003emaischewerk.de\/pages\/anleitungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivraison gratuite en Allemagne, car le kit dépasse 29 €. Si un code de réduction fait passer votre panier sous 29 €, les frais de port normaux sont calculés lors du paiement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les mentions de danger, voir les articles individuels. Vous trouverez en outre ici l'étiquetage des substances dangereuses contenues :\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur les substances dangereuses : acide citrique 10 g (Réf. SKU-103603)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs07.png\" alt=\"GHS07 – Point d'exclamation (irritation)\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMention d'avertissement : Attention\u003c\/strong\u003e · Acide citrique (E330) · CAS 5949-29-1\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH319\u003c\/strong\u003e Provoque une sévère irritation des yeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP264\u003c\/strong\u003e Se laver la peau soigneusement après manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Porter un équipement de protection des yeux\/du visage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP337+P313\u003c\/strong\u003e Si l'irritation oculaire persiste : consulter un médecin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn cas d'urgence :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sicherheit\"\u003eQue faire en cas de contact avec la peau, les yeux ou les voies respiratoires →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eÉtiquetage selon le règlement CLP (CE) n° 1272\/2008, d'après les indications du fabricant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848370639186,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/met_winter_collage.jpg?v=1790377252"},{"product_id":"das-maischewerk-weinbuch","title":"Das Maischewerk-Weinbuch (livre en allemand)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin, cidre, jus, vin mousseux, vinaigre et liqueur à partir de tes propres fruits.\u003c\/strong\u003e Das Maischewerk-Weinbuch t'accompagne de la première pomme jusqu'à la bouteille bouchée. Il explique ce que font la levure, le sucre et l'acidité dans la dame-jeanne, comment mesurer au lieu de deviner et que faire quand un vin tourne mal. \u003cstrong\u003eLe livre est rédigé en allemand.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécommande :\u003c\/strong\u003e le livre paraît le 20 octobre 2026. Nous expédions les précommandes à partir de cette date, dans l'ordre de leur arrivée. Le délai de livraison prévu par nos conditions d'expédition (Allemagne 2 à 4 jours ouvrés, autres pays de l'UE 3 à 7 jours ouvrés, Suisse 4 à 9 jours ouvrés) court à partir du 20 octobre 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e jusqu'au 19 octobre 2026 inclus, le prix de précommande s'applique : 24,90 € en Allemagne, 25,90 € en Autriche et dans les autres pays de l'UE. À partir du 20 octobre 2026, le livre coûte 29,90 € en Allemagne et 30,90 € en Autriche et dans les autres pays de l'UE. En Suisse, le prix s'affiche en francs. En Allemagne et en Autriche, les livres ont un prix fixe (prix unique du livre) ; les codes de réduction ne s'appliquent donc pas à ce livre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu sommaire :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePremiers pas :\u003c\/strong\u003e travailler en sécurité et ton premier vin à partir de jus du commerce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCe qui se passe dans la dame-jeanne :\u003c\/strong\u003e comment le sucre devient alcool et pourquoi le vin a besoin d'acidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eL'atelier :\u003c\/strong\u003e travailler proprement, mesurer au lieu de deviner, sulfiter correctement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMise en fermentation :\u003c\/strong\u003e levure, préparation des fruits, réglage du moût, suivi de la fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage et mise en bouteille :\u003c\/strong\u003e clarifier, laisser sec ou sucrer, embouteiller et étiqueter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReconnaître et sauver les défauts :\u003c\/strong\u003e du symptôme au remède\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRecettes :\u003c\/strong\u003e pommes, poires et coings, raisins, fruits à noyau, baies, fruits sauvages, fruits exotiques et agrumes, fleurs, herbes et légumes, hydromel et céréales ; les vins de fruits, de baies et de raisin en deux volumes (10 et 25 litres), chacun avec ses valeurs cibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eD'autres produits à partir de fruits :\u003c\/strong\u003e jus et jus doux, vinaigre de ton propre vin, vin mousseux et vin pétillant, liqueur, Rumtopf et macérations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnnexe :\u003c\/strong\u003e les fruits de ton jardin, tableaux, calendrier et registre de cave, glossaire de A à Z, index\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes images ci-dessus montrent la couverture et trois doubles pages du livre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandé avec d'autres articles ?\u003c\/strong\u003e Nous expédions alors toute la commande en un seul colis à partir du 20 octobre 2026. Si tu as besoin des autres articles plus tôt, commande-les séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteurs : Christoph Demuth et Senad Brkic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages : 498, impression et illustrations en couleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 17 × 22 cm, broché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangue : allemand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN : 978-3-00-089041-3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de parution : 20 octobre 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpédition en Allemagne : en Warensendung de la Deutsche Post, livraison en général sous 4 jours ouvrés ; avec d'autres articles, en colis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉditeur et fabricant :\u003c\/strong\u003e Christoph Demuth Handel GmbH, Trierer Straße 176–178, 52078 Aachen, Allemagne, service@maischewerk.de\u003c\/p\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Précommande – expédition à partir du 20.10.2026","offer_id":54958934753618,"sku":"SKU-119172","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/produkt_1_vorderseite.jpg?v=1791280988"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/collections\/weinschule_geschenke-fuer-hobbywinzer_kollektion.jpg?v=1790444117","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/fr\/collections\/geschenke-fuer-hobbywinzer.oembed","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}