{"product_id":"joenos-fructura-reinzuchthefe-5-g","title":"Joenos Fructura levure sèche 5 g pour vins blancs, rosés et de fruits fruités","description":"\u003cp\u003eFructura est une levure sèche sélectionnée (Saccharomyces cerevisiae) pour des vins de fruits, blancs et rosés aromatiques et fruités, y compris avec sucres résiduels. Elle fermente de façon régulière et modérée et forme de fins esters fruités, pour mettre en avant le fruit et le caractère du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéhydrater dans dix fois son poids d'eau à environ 38 °C, laisser gonfler brièvement puis ajouter au moût.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 5 g de levure sèche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 5 g pour jusqu'à 50 litres de moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditions difficiles (très sucré) : jusqu'à 5 g pour 10 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéhydratation : dix fois son poids d'eau à env. 38 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55255501635922,"sku":"SKU-120374","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/fructura.jpg?v=1793287875","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/fr\/products\/joenos-fructura-reinzuchthefe-5-g","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}