{"product_id":"mw-sku-000229","title":"Joenos Gélatine 10 g pour le collage \u0026 la correction des tanins du vin","description":"\u003cp\u003eLes vins jeunes paraissent souvent troubles ou ont un goût dur et amer à cause d'un excès de tanins. La gélatine fixe les tanins excédentaires et les particules en suspension, qui se déposent ensuite : votre vin devient plus clair et plus rond en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette gélatine Joenos est une gélatine alimentaire instantanément soluble, que vous pouvez travailler sans grumeaux. Pour le collage, elle agit particulièrement bien avec le sol de silice. Dissolvez-la pour cela dans dix fois son volume d'eau potable et incorporez-la au vin ; vous adaptez l'ordre et la quantité exacts selon les instructions de l'emballage. Sous forme de poudre, elle se conserve bien même après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 10 g de gélatine alimentaire instantanément soluble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour : collage et correction des tanins du vin, du moût et du jus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : dissoudre dans dix fois son volume d'eau potable, ajouter en remuant, dosage selon les instructions de l'emballage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAstuce : agit particulièrement bien avec le sol de silice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndications du fabricant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosage en cas de trouble important : pulpe\/vin rouge env. 2-6 g pour 10 litres, vin blanc env. 10 g pour 100 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinaison avec le sol de silice dans un rapport de 1:5 (par ex. 10 g de gélatine + 100 ml de sol de silice pour 100 litres de vin blanc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdre pour le collage : ajouter d'abord la gélatine, puis le sol de silice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdre pour la correction des tanins : ajouter d'abord la colle de poisson, puis la gélatine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036449919314,"sku":"SKU-000229","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000229_44ec16b3-fcd6-4603-87ae-8b65ae64a4a1.jpg?v=1784807876","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/fr\/products\/mw-sku-000229","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}