{"product_id":"mw-sku-000235","title":"Joenos Weinkalk PUR, 0,5 kg de carbonate de calcium pour désacidifier moût \u0026 vin","description":"\u003cp\u003eSi votre moût contient trop d'acidité, le vin qui en résulte paraît dur et vert. Le Weinkalk réduit l'acidité totale : le carbonate de calcium lie une partie de l'acide tartrique. Vous obtenez ainsi un vin plus rond et plus harmonieux, sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMesurez d'abord l'acidité de votre moût, vous connaîtrez ainsi le besoin de correction. Selon le fabricant, il faut environ 67 g par hectolitre pour réduire l'acide tartrique de 1 g\/l. Ajoutez le Weinkalk directement dans le récipient et mélangez bien, puis laissez décanter et soutirez. Veillez à un espace libre suffisant, car un fort dégagement de gaz carbonique se produit. Dosage exact selon l'acidité mesurée et les instructions de l'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 0,5 kg de Weinkalk (carbonate de calcium, craie de désacidification)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffet : réduit l'acidité totale du moût et du vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : env. 67 g\/hl pour 1 g\/l d'acide tartrique, après mesure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : incorporer, laisser décanter, soutirer ; prévoir un espace libre suffisant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036450836818,"sku":"SKU-000235","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000235_0cd4fdf8-0bea-4437-8850-ec4a7c99088e.jpg?v=1784881472","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/fr\/products\/mw-sku-000235","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}