{"product_id":"mw-sku-001069","title":"Joenos levure de vin Pinot 5 g pour rouges élégants, 10-50 l","description":"\u003cp\u003ePinot est une levure sèche sélectionnée pour des rouges délicats et élégants. Elle est adaptée à des cépages comme le Pinot Noir, le Spätburgunder et le Gamay et convient aussi aux vins de fruits aromatiques à base de cerises, de framboises ou de groseilles rouges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa levure présente une dynamique de fermentation modérée et met le fruité en avant sans masquer le caractère typique du cépage. En tant que levure sèche, elle se conserve longtemps et est rapidement prête à l'emploi. Réhydratez-la avant l'ajout et dosez-la selon les indications de l'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 5 g de levure sèche sélectionnée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuffit pour : 10 à 50 litres de moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour : Pinot Noir, Spätburgunder, Gamay et vins de fruits clairs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : réhydrater selon les indications de l'emballage et ajouter au moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndications du fabricant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de fermentation : 18-28 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolérance à l'alcool : jusqu'à 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéhydratation : laisser gonfler dans 10 fois son volume d'eau à 35-40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesoin en nutriments : moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au frais (4-15 °C) et au sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036459848018,"sku":"SKU-001069","price":3.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-001069_a6b932cf-a81f-4cf9-9fc7-552a79e82e97.jpg?v=1784465104","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/fr\/products\/mw-sku-001069","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}