{"product_id":"mw-sku-003583","title":"Joenos Levure de vin Pinot, 5 g pour 10-50 l vin \u0026 hydromel","description":"\u003cp\u003ePinot est une levure sélectionnée pour la fermentation du vin et de l'hydromel. Elle convient au vin de raisin, au vin de fruits et aux jus de fruits tout comme au vin de miel, et assure une fermentation contrôlée et nette. Si vous voulez faire fermenter vos préparations de façon fiable jusqu'au bout, c'est une levure polyvalente et solide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous recevez 5 g de levure sèche, de quoi traiter 10 à 50 litres de préparation. En tant que levure sèche, elle se conserve longtemps et est rapidement prête à l'emploi. Avant l'ajout, vous la réhydratez et vous égalisez la température avec celle du moût, afin que la levure démarre bien. Vous trouverez le dosage exact dans la notice d'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 5 g de levure sélectionnée (levure sèche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuffit pour : 10 à 50 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour : vin de raisin, vin de fruits, hydromel et vin de miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : réhydrater, tempérer, doser selon la notice d'emballage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndications du fabricant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de fermentation : 18-28 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolérance à l'alcool : jusqu'à 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéhydratation : dans 10 fois son volume d'eau à 35-40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesoin en nutriments moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : au frais et au sec (4-15 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036476330322,"sku":"SKU-003583","price":3.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003583_5c929c8d-e56d-4461-a64f-3a662f492b03.jpg?v=1784465452","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/fr\/products\/mw-sku-003583","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}