{"product_id":"mw-sku-012368","title":"Arauner Kitzinger Levure Brennmaisch 5 g pour 10-50 l","description":"\u003cp\u003eLa souche de levure Brennmaisch est conçue pour les préparations à objectif d'alcool élevé. Elle possède une haute tolérance à l'alcool et atteint sans difficulté des teneurs en alcool autour de 16 % vol., tout en travaillant sur une large plage de températures de 15 à 23 °C et en nécessitant peu de nutriments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle convient donc particulièrement aux marcs de fruits et à la fabrication d'hydromel (Met), mais aussi aux vins blancs, rouges et rosés. La portion de 5 g suffit pour 10 à 50 litres. Laissez la levure gonfler dans un peu d'eau tiède, puis ajoutez-la au jus ; la différence de température doit rester faible.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 5 g de levure sèche (souche Brennmaisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuffit pour : 10 à 50 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques : haute tolérance à l'alcool (jusqu'à env. 16 % vol.), plage de fermentation 15-23 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : laisser gonfler dans de l'eau tiède, puis ajouter au jus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Arauner Kitzinger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036497367378,"sku":"SKU-012368","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-012368_91d1aaa8-2b81-4ff4-9eec-44fda222b221.jpg?v=1784802706","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/fr\/products\/mw-sku-012368","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}