{"title":"Chiarificanti \u0026 collaggio","description":"\u003cp\u003eMolti vini si chiarificano da soli se dopo la fermentazione aspetti e travasi con cura. Se il vino resta torbido, aiutano i chiarificanti. Qui trovi silice colloidale (Kieselsol), gelatina, Mostklar V, bentonite, tannino e gomma arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChiarifica a due componenti:\u003c\/strong\u003e gelatina e silice colloidale si completano per carica e insieme chiarificano meglio. Quantità e ordine sono indicati sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegano:\u003c\/strong\u003e la silice colloidale è puramente minerale, il Mostklar V a base di proteine di pisello sostituisce la gelatina. Circa 5 ml di silice colloidale bastano per 10 litri di vino, circa 10 ml di Mostklar V per 10 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCasse proteica:\u003c\/strong\u003e la bentonite lega le proteine instabili. Se ti serve lo mostra prima il test rapido \u003ca href=\"\/it\/products\/mw-sku-001405\"\u003eWeinStabil Go\u003c\/a\u003e. La bentonite si lascia rigonfiare in acqua per 6-12 ore prima dell'aggiunta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTannini:\u003c\/strong\u003e la gelatina attenua un eccesso di tannini, il tannino dà più struttura ai vini di frutta poveri di tannini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e flaconi e bustine piccoli bastano per una damigiana, le confezioni da 1 litro e da 1 kg sono pensate per grandi preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn intorbidamento da pectina, con mele, mele cotogne o bacche, non si elimina con la chiarifica: l'antigelificante va messo già nel mosto. L'ordine tra attesa, travaso e chiarifica lo spiega «\u003ca href=\"\/it\/blogs\/weinschule\/wein-klaeren-kieselsol-abstich\"\u003eChiarificare come un mastro cantiniere\u003c\/a\u003e» nella nostra Scuola del vino. Il quaderno «Fare il vino rosso in casa» arriva fino alla chiarifica e all'imbottigliamento: \u003ca href=\"\/it\/pages\/anleitungen#heft-rotwein\"\u003eI quaderni di Maischewerk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mw-sku-000231","title":"Joenos Silice colloidale 15%, 100 ml chiarificante vegano per vino","description":"\u003cp\u003eUn vino giovane torbido diventa limpido con la chiarifica. La silice colloidale è un chiarificante a base di acido silicico che lega le fini particelle in sospensione, così che si depositino come feccia sul fondo. Poi separi il vino limpido dalla feccia tramite travaso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoiché la silice colloidale è puramente minerale, qui lavori senza componenti di origine animale: la chiarifica è dunque vegana. È adatta a vino, idromele e succo. Dopo la sedimentazione e il travaso, la tua bevanda risulta limpida nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 100 ml di silice colloidale 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer: chiarifica di vino, idromele e succo, vegana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: aggiungere alla bevanda, lasciar sedimentare, poi travasare dalla feccia; dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio standard: 5 ml per 10 litri, incorporare non diluito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarica negativa; agisce in combinazione con chiarificanti a carica positiva come gelatina o Mostklar V (10 ml di silice colloidale ogni 0,5-1 g di gelatina per 10 l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticolarmente adatto per vini di mela e di uva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzabile anche per la riserva zuccherina e per la chiarifica dei tannini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960244920658,"sku":"SKU-100231","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000231_d67507ef-9e85-41f3-ae00-de57d58ba497.jpg?v=1784881467"},{"product_id":"mw-sku-003641","title":"Joenos Kieselsol 15 %, 1 litro per la chiarifica","description":"\u003cp\u003eKieselsol 15 % nella confezione da 1 litro, pensato per le grandi preparazioni e per tutti coloro che chiarificano regolarmente. Il Kieselsol lega le sostanze torbide e i tannini in eccesso e viene classicamente impiegato come chiarifica a due componenti insieme alla gelatina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNon ne ha bisogno se chiarifica una sola damigiana da 10 litri, in tal caso bastano piccoli flaconi. Ma chi prepara 50 litri e più a stagione o gestisce più damigiane in parallelo, con la confezione grande spende meno per ogni applicazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo la chiarifica lasci depositare qualche giorno e separi il vino limpido dalla feccia mediante travaso. Dosaggio secondo le istruzioni della confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 litro di Kieselsol 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: grandi preparazioni e numerose chiarifiche a stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: incorporare per la chiarifica e la chiarifica dei tannini, lasciar depositare, poi travasare; dosaggio secondo le istruzioni della confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio standard: 5 ml per 10 litri, applicabile non diluito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn combinazione con la gelatina: 10 ml di Kieselsol ogni 0,5-1 g di gelatina per 10 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegano e per uso alimentare, particolarmente indicato per vini di mele e d'uva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960246034770,"sku":"SKU-103641","price":31.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003641_bf8fc996-774e-4ed1-964a-9d0d8796f9f9.png?v=1786731686"},{"product_id":"mw-sku-000229","title":"Joenos gelatina 10 g per la chiarifica e la correzione dei tannini del vino","description":"\u003cp\u003eI vini giovani appaiono spesso torbidi oppure risultano duri e amari per l'eccesso di tannini. La gelatina lega i tannini in eccesso e le particelle di torbido, che poi si depositano: il suo vino diventa più limpido e più rotondo al gusto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta gelatina Joenos è una gelatina alimentare a dissoluzione immediata, la può lavorare senza grumi. Per la chiarifica agisce particolarmente bene insieme alla silice colloidale. La sciolga a questo scopo in una quantità dieci volte superiore di acqua potabile e la incorpori nel vino; l'ordine e la quantità esatti li stabilisce in base alle istruzioni sulla confezione. Come polvere si conserva bene anche dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 10 g di gelatina alimentare a dissoluzione immediata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: chiarifica e correzione dei tannini di vino, mosto e succo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso: sciogliere in una quantità dieci volte superiore di acqua potabile, aggiungere mescolando, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsiglio: agisce particolarmente bene insieme alla silice colloidale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio in caso di forte torbidità: massa\/vino rosso ca. 2-6 g per 10 litri, vino bianco ca. 10 g per 100 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinazione con silice colloidale: ad es. 10 g di gelatina + 100 ml di silice colloidale per 100 litri di vino bianco; con silice colloidale al 15 % il rapporto è di 1:10 (l'indicazione frequente 1:5 vale per la silice colloidale al 30 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdine della chiarifica: nei vini ricchi di tannini prima la gelatina, poi la silice colloidale, in quelli poveri di tannini prima la silice colloidale, poi la gelatina; decisiva è una prova preliminare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdine per la correzione dei tannini: prima la colla di pesce, poi la gelatina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036449919314,"sku":"SKU-100229","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000229_44ec16b3-fcd6-4603-87ae-8b65ae64a4a1.jpg?v=1784807876"},{"product_id":"mw-sku-000526","title":"Joenos Tannin Clear, 10 g per la stabilizzazione del colore e il miglioramento del gusto","description":"\u003cp\u003eTannin Clear è un tannino dal gusto neutro che può impiegare in macerato e vino senza introdurre un sapore proprio sgradevole. Attenua i tannini acerbi e duri, elimina le note amare da vini bianchi, rosati e rossi e conferisce al vino un po' più di corpo e struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNei vini rossi favorisce inoltre la stabilizzazione del colore nella fase giovane. Sciolga il tannino in una quantità d'acqua calda circa 20 volte superiore e incorpori bene la soluzione nel vino. Vale la pena fare una prova preliminare, perché la quantità adatta dipende dalle condizioni di partenza del vino. Per una buona efficacia il tenore di anidride solforosa libera dovrebbe essere piuttosto basso.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 10 g di tannino dal gusto neutro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: macerato nonché vino bianco, rosato e rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: vino giovane\/macerato circa 1-3 g per 10 l, vino pronto per l'imbottigliamento ca. 1 g per 10 l, prova preliminare consigliata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: sciogliere in acqua calda e incorporare, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere in una quantità d'acqua calda 20 volte superiore (60-80 gradi C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfficacia ottimale con SO2 libera sotto 30 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempo minimo di applicazione prima dell'imbottigliamento: 8 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilizzazione del colore tramite polimerizzazione degli antociani; l'aerazione\/microossigenazione migliora il risultato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036452213074,"sku":"SKU-100526","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000526.jpg?v=1784465008"},{"product_id":"mw-sku-000587","title":"Joenos bentonite a basso tenore di ferro 1 kg per la chiarifica di mosto e vino","description":"\u003cp\u003eLa bentonite lega proteine, sostanze torbide e residui di lievito, che si depositano poi come sedimento e possono essere travasati. Così il Suo vino diventa più limpido e stabile e previene le intorbidature proteiche, che altrimenti possono comparire con le oscillazioni di temperatura. È un additivo naturale e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta qualità a basso tenore di ferro è adatta anche alla co-fermentazione. Sciolga la bentonite prima dell'aggiunta in una quantità multipla di acqua potabile, la lasci rigonfiare alcune ore e la incorpori poi senza grumi nel mosto o nel vino.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 kg di bentonite, a basso tenore di ferro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: chiarifica di mosto e vino, anche per la co-fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: far rigonfiare prima in acqua, poi incorporare; dosaggio ca. 100-200 g\/hl secondo le istruzioni sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePreparazione: sciogliere in una quantità di acqua potabile da 5 a 10 volte superiore e lasciar rigonfiare 6-12 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScolare l'acqua in eccesso, mescolare il prodotto rigonfiato e aggiungerlo al recipiente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036453327186,"sku":"SKU-100587","price":24.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000587_9545fe45-3ee6-4773-8a0e-9ce7f8282208.jpg?v=1784881494"},{"product_id":"mw-sku-000970","title":"Joenos Kieselsol 15%, 1 l chiarificante per vino e idromele","description":"\u003cp\u003eIl Kieselsol è un chiarificante minerale a carica negativa a base di silice amorfa per mosti, succhi e vini; dalle diatomee non deriva il Kieselsol, ma la farina fossile (kieselguhr). Aiuta a legare le sostanze torbide e a rendere il vino più limpido. Diventa particolarmente efficace in combinazione con un partner a carica positiva come la gelatina o la proteina di pisello, dove migliora nettamente l'effetto chiarificante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCome valore indicativo bastano circa 5 ml per 10 litri di vino. Il Kieselsol al 15% si incorpora non diluito; all'occorrenza aggiunga poi gelatina (da 0,5 a 1 g per 10 l) o proteina di pisello. Con i vini di mela e d'uva questa chiarifica a due componenti funziona particolarmente bene. Il dosaggio esatto lo regoli secondo le istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 litro di Kieselsol, al 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: circa 2.000 litri di vino con ca. 5 ml per 10 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: incorporare non diluito, di norma in combinazione con gelatina o proteina di pisello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegano e idoneo al contatto alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto anche per la riserva zuccherina e per la chiarifica dei tannini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome partner combinato a carica positiva, oltre alla gelatina è adatto anche Mostklar V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036457750866,"sku":"SKU-100970","price":30.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000970_aca6b799-40a2-4c44-bf0f-9f79cc9fa234.jpg?v=1784465071"},{"product_id":"mw-sku-001156","title":"Joenos Weinplex, 50 ml per vini più pieni e armoniosi","description":"\u003cp\u003eWeinplex è una gomma arabica da impiegare per la chiarifica dei vini finiti. Rende il vino più pieno e rotondo al palato, armonizza l'insieme e favorisce inoltre la stabilizzazione tartarica. Nell'enologia professionale la gomma arabica viene usata da tempo proprio per questo scopo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl prodotto è un'alternativa più chiara al precedente Mostfein di Arauner e, ad esempio, altera meno il colore dei vini bianchi. Si può impiegare per vini, mosti, succhi, idromele e vini di frutta, di norma prima dell'imbottigliamento. Come valore indicativo il produttore indica 50-100 ml per ettolitro: 50 ml bastano quindi per circa 100 litri. Dosaggio esatto secondo le istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 50 ml di Weinplex (gomma arabica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: circa 100 litri (50-100 ml\/hl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffetto: più pienezza e armonia, favorisce la stabilità tartarica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per: vino, mosto, succo, idromele e vino di frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036463223122,"sku":"SKU-101156","price":5.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-001156_7594544c-a7b1-496f-855d-9bae890c35c9.jpg?v=1784807892"},{"product_id":"mw-sku-001973","title":"Arauner Kitzinger tannino in polvere, 10 g per il vino","description":"\u003cp\u003eIl tannino è uno dei coadiuvanti classici della vinificazione. Apporta sostanze tanniche, supporta la chiarifica e può dare al vino più struttura e presa in bocca. Proprio nei vini di frutta poveri di tannino permette di intervenire in modo mirato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto tannino in polvere proviene dal programma della storica azienda di Kitzingen (Arauner, Kitzingen, dal 1897 al 2024) e fa parte delle rimanenze originali che portiamo avanti. Il tannino si impiega con parsimonia e si dosa in modo diverso a seconda dell'obiettivo e del vino di partenza: regoli quindi la quantità secondo le istruzioni sulla confezione e proceda preferibilmente per gradi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 10 g di tannino in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per: correzione dei tannini e supporto della chiarifica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: impiegare con parsimonia, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: originale Kitzinger (Arauner, Kitzingen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036465680722,"sku":"SKU-101973","price":4.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-001973_f68d5d96-8e8c-48d6-804e-267cb3c14ef0.jpg?v=1784465183"},{"product_id":"mw-sku-003253","title":"Joenos Gelatina 1 kg, chiarificante e correzione dei tannini, in polvere","description":"\u003cp\u003eLa gelatina è un classico agente di collaggio per rendere limpide le preparazioni di uva, frutta e idromele. Lega le sostanze torbide indesiderate e i tannini in eccesso, così il vino diventa più limpido e stabile. In polvere si dosa bene e si distribuisce in modo uniforme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa confezione da 1 kg è pensata per quantità maggiori e per una vinificazione regolare. Spesso la gelatina agisce in modo particolarmente efficace in combinazione con un partner a carica negativa come il gel di silice (Kieselsol). Prima dell'impiego scioglie la polvere e la dosa secondo necessità; la quantità precisa la regola in base al vino di partenza e alle istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 kg di gelatina in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: chiarifica e correzione dei tannini di preparazioni di uva, frutta e idromele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: sciogliere e incorporare mescolando, spesso in combinazione con il gel di silice (Kieselsol), dosaggio secondo le istruzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio vino bianco: ca. 10 g ogni 100 litri insieme a 100 ml di silice colloidale; con silice colloidale al 15 % il rapporto è di 1:10 (l'indicazione frequente 1:5 vale per la silice colloidale al 30 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio macerazione\/vino rosso: ca. 2-6 g ogni 10 litri (20-60 g ogni 100 litri)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere in una quantità d'acqua potabile 10 volte superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdine della chiarifica: nei vini ricchi di tannini prima la gelatina, poi la silice colloidale, in quelli poveri di tannini prima la silice colloidale, poi la gelatina; decisiva è una prova preliminare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura richiudere bene\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036472594770,"sku":"SKU-103253","price":44.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003253_2aca55fe-c032-485b-af31-368dbfd99561.jpg?v=1784465337"},{"product_id":"mw-sku-003558","title":"Joenos Bentonite pura, 20 g chiarificante per 10-20 l di mosto e vino","description":"\u003cp\u003eLa bentonite è un minerale argilloso che si impiega per chiarificare e stabilizzare mosto e vino. Lega le sostanze torbide, così che si depositino e Lei possa travasare un vino limpido e brillante. Questa bentonite è particolarmente povera di ferro e si presta anche alla co-fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa confezione da 20 g è calibrata su quantità più piccole, da 10 a 20 litri. Per l'utilizzo mescola la polvere con acqua in un rapporto di circa 1:5 a 1:10 e la lascia rigonfiare per 6-12 ore. Poi mescola bene la massa e la aggiunge al mosto o al vino. Dosaggio preciso secondo le istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 20 g di bentonite (povera di ferro)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: 10-20 litri di mosto o vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: far rigonfiare con acqua 1:5 a 1:10, mescolare, aggiungere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: chiarifica e co-fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdsorbe in modo mirato le proteine e previene le intorbidature proteiche in caso di sbalzi di temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopo il rigonfiamento, versare via il surnatante d'acqua limpido e aggiungere solo la bentonite rigonfiata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036473708882,"sku":"SKU-103558","price":5.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003558_4c5f1ba1-9487-4470-ab54-7e30cf179117.jpg?v=1784808145"},{"product_id":"mw-sku-003596","title":"Joenos Weinplex 50 ml, trattamento per vini più corposi","description":"\u003cp\u003eWeinplex è un prodotto per il trattamento del vino che mira a renderlo più corposo e armonico al gusto. È il successore del precedente Mostfein del programma Arauner e si rivolge a chi desidera un vino un po' più rotondo ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bottiglia da 50 ml è sufficiente per più applicazioni. Basta aggiungere il prodotto al vino e mescolare bene; il dosaggio esatto è indicato sulla bottiglia. Può essere impiegato per diversi tipi di vino ed è pensato sia per vinificatori hobbisti sia per produttori più esperti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 50 ml di prodotto per il trattamento del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffetto: rende il vino più corposo e armonico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpiego: aggiungere al vino e mescolare, dosaggio secondo l'etichetta della bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNota: prodotto successore di Mostfein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: 50-100 ml per hl (ad es. 50 ml per 100 litri)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase: gomma arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorisce inoltre la stabilizzazione tartarica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per vini, mosti, succhi, idromele e vini di frutta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036477215058,"sku":"SKU-103596","price":5.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003596_5ad07c91-878e-48bc-a3be-0858223f049f.jpg?v=1784801510"},{"product_id":"mw-sku-003657","title":"Arauner Kitzinger gelatina granulare, 10 g di chiarificante per succo, mosto e vino","description":"\u003cp\u003eLa gelatina è un chiarificante classico per succhi, mosti e vini. Lega le particelle in sospensione ed elimina le torbidità presenti, così il Suo vino arriva limpido nel bicchiere. La forma granulare si pesa e si scioglie facilmente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl dosaggio è contenuto: di norma bastano da 5 a 10 g per 100 litri, quindi la confezione da 10 g copre una preparazione di questo ordine di grandezza. Dopo la chiarifica il deposito legato si raccoglie sul fondo e il vino limpido si travasa semplicemente. Il principio attivo è gelatina pura, il prodotto quindi non è vegano. Dettagli sull'impiego secondo le istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 10 g di gelatina, granulare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: ca. 100 litri con un dosaggio di 5-10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per: succhi, mosti e vini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNota: principio attivo gelatina, non vegano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Arauner Kitzinger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere in una quantità di acqua potabile pari a 10 volte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinazione con silice colloidale: con silice colloidale al 15 % il rapporto è di 1:10 (l'indicazione frequente 1:5 vale per la silice colloidale al 30 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdine della chiarifica: nei vini ricchi di tannini prima la gelatina, poi la silice colloidale, in quelli poveri di tannini prima la silice colloidale, poi la gelatina; decisiva è una prova preliminare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: in luogo fresco e asciutto, chiudere bene dopo l'apertura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036478525778,"sku":"SKU-103657","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003657_9919b0e0-e264-4f54-b4af-753f6a27db31.jpg?v=1784881599"},{"product_id":"mw-sku-004034","title":"Joenos Mostklar V 10 ml, chiarifica vegana per mosto e vino","description":"\u003cp\u003eMostklar V è un'alternativa liquida e vegana alla classica chiarifica con gelatina. È composto da proteine del pisello e lega le sostanze torbide nel mosto o nel vino, che poi si depositano e possono essere travasate. Essendo di origine puramente vegetale, è adatto anche ai vini vegani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrazie alla forma liquida puoi aggiungerlo direttamente e mescolarlo senza preparare nulla in anticipo, in modo semplice e pulito. Circa 10 ml bastano per 10 litri di mosto o vino. Agisce in modo particolarmente efficace in combinazione con il silice colloidale (Kieselsol). Conservare chiuso a temperatura ambiente e rispettare la data di scadenza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 10 ml di chiarificante a base di proteine del pisello (vegano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: circa 10 litri di mosto o vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: aggiungere direttamente e mescolare, combinabile con silice colloidale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036482228562,"sku":"SKU-104034","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-004034_4e0fda52-ba4e-4156-9993-a08abfaa145e.jpg?v=1784807808"},{"product_id":"mw-sku-004618","title":"Joenos Tannin Clear, 10 g agente per il trattamento del vino per la chiarifica","description":"\u003cp\u003eTannin Clear è un agente per il trattamento del vino che ti aiuta a chiarificare e stabilizzare il tuo vino. I tannini svolgono un ruolo nella vinificazione durante la chiarifica e possono aiutare a strutturare il vino e a renderlo più conservabile. Questo prodotto è concepito per un impiego mirato in quantità ridotte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa confezione contiene 10 g, comoda per i vinificatori amatoriali e le piccole preparazioni. Per l'applicazione sciogli la polvere in una quantità di acqua calda pari a venti volte, a circa 60-80 °C, mescolando energicamente, e poi la incorpori accuratamente nel recipiente. Il prodotto è fabbricato in Germania. Dosaggio esatto secondo le istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 10 g di Tannin Clear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScopo: favorisce la chiarifica e la stabilizzazione del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: sciogliere in una quantità di acqua calda (60-80 °C) pari a venti volte, mescolare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: fabbricato in Germania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: nel vino giovane\/nel mosto 1-3 g per 10 l, nel vino pronto per l'imbottigliamento circa 1 g per 10 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione nel vino giovane o poco prima dell'imbottigliamento dopo un test preliminare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer un'efficacia ottimale mantenere il contenuto di SO₂ libera al di sotto di 30 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempo minimo di applicazione prima dell'imbottigliamento: 8 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: al fresco e all'asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036482982226,"sku":"SKU-104618","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-004618_a568c66a-8ec1-40cd-b960-b23e9efae827.jpg?v=1784881615"},{"product_id":"mw-sku-004619","title":"Joenos Tannin Clear, 1 kg per chiarificare e stabilizzare il vino","description":"\u003cp\u003eTannin Clear è un additivo per la chiarifica e la stabilizzazione del vino. I tannini legano le sostanze torbide e favoriscono così un vino limpido e ben depositato. In particolare con il vino bianco, l'additivo aiuta a mantenere pulita la preparazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa confezione grande da 1 kg è pensata per quantità maggiori e preparazioni ambiziose e arriva in un sacchetto chiuso ermeticamente che protegge la polvere dall'umidità. La quantità dipende dal vino da trattare, dosa secondo le istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 kg di Tannin Clear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per: chiarifica e stabilizzazione, in particolare vino bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: dosare in base alla quantità di vino, secondo le istruzioni sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio vino giovane\/mosto: 1-3 g per 10 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio vino rosso o bianco pronto per l'imbottigliamento: circa 1 g per 10 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazione: sciogliere in 20 parti di acqua calda (60-80 °C) e incorporare accuratamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer un'efficacia ottimale mantenere il contenuto di SO2 libera al di sotto di 30 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempo minimo di applicazione prima dell'imbottigliamento: 8 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: al fresco e all'asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036483735890,"sku":"SKU-104619","price":111.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-004619_41c89405-f158-4c07-aea9-d05163c3502f.jpg?v=1784881456"},{"product_id":"mw-sku-011423","title":"Arauner Kitzinger gelatina, 1 kg per la chiarifica e la correzione dei tannini di vino e idromele","description":"\u003cp\u003eLa confezione da 1 kg di gelatina è il formato scorta per chi effettua regolarmente collaggi: la gelatina chiarifica vino d'uva, vino di frutta e idromele legando le particelle in sospensione, e serve al tempo stesso alla correzione dei tannini quando un vino è risultato troppo astringente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn quanto proteina animale, la gelatina reagisce con i tannini e le particelle di torbidità, che si depositano poi sul fondo come feccia; dopodiché basta travasare il vino limpido. Si dosa con parsimonia e secondo le istruzioni sulla confezione. Per la correzione dei tannini conviene una prova preliminare su una piccola quantità prima di trattare l'intero preparato: così ottiene con maggiore precisione l'effetto desiderato. Il prodotto non è vegano.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 kg di gelatina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta per: vino d'uva, vino di frutta e idromele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzione: chiarifica, collaggio e correzione dei tannini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione, prova preliminare consigliata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Arauner Kitzinger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio pigiato\/vino rosso con torbidità intensa: 2-6 g per 10 l (20-60 g\/100 l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio vino bianco: ca. 10 g per 100 l + 100 ml di silice colloidale; con silice colloidale al 15 % il rapporto è di 1:10 (l'indicazione frequente 1:5 vale per la silice colloidale al 30 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere in una quantità di acqua potabile pari a 10 volte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdine della chiarifica: nei vini ricchi di tannini prima la gelatina, poi la silice colloidale, in quelli poveri di tannini prima la silice colloidale, poi la gelatina; decisiva è una prova preliminare; correzione dei tannini: prima colla di pesce, poi gelatina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036489503058,"sku":"SKU-111423","price":52.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-011423_ffaaef3b-e49d-4441-bb42-9697b7e93681.jpg?v=1784881451"},{"product_id":"mw-sku-011424","title":"Arauner Kitzinger gelatina, 10 g per la chiarifica di vino \u0026 mosto","description":"\u003cp\u003eLa gelatina è un classico agente di collaggio con cui chiarificare vini e mosti torbidi. Lega le particelle in sospensione e i tannini, che poi si depositano, rendendo il vino più brillante e otticamente più pulito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpesso la gelatina viene impiegata insieme al sol di silice, perché i due mezzi si completano per carica elettrica e chiarificano così in modo più efficace. Sciolga la gelatina secondo le istruzioni e la incorpori nel vino mescolando. Poiché la quantità adatta dipende dal vino e dalla torbidità, conviene una prova preliminare. La confezione da 10 g basta per preparati più piccoli nella cantina hobbistica. Dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 10 g di gelatina per il collaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScopo: chiarifica di vino e mosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: sciogliere secondo le istruzioni e incorporare mescolando, spesso in combinazione con sol di silice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsiglio: prova preliminare raccomandata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Arauner Kitzinger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio vino bianco: ca. 10 g per 100 l insieme a 100 ml di silice colloidale; con silice colloidale al 15 % il rapporto è di 1:10 (l'indicazione frequente 1:5 vale per la silice colloidale al 30 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio pigiato\/vino rosso: ca. 2-6 g per 10 l (20-60 g per 100 l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima dell'uso sciogliere in una quantità di acqua potabile pari a 10 volte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrdine della chiarifica: nei vini ricchi di tannini prima la gelatina, poi la silice colloidale, in quelli poveri di tannini prima la silice colloidale, poi la gelatina; decisiva è una prova preliminare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036489732434,"sku":"SKU-111424","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-011424_6ad11320-444c-49ad-ba3c-9c3c3ef502b9.jpg?v=1784802534"},{"product_id":"mw-sku-012151","title":"Bentonite Arauner Kitzinger (Ca-bentonite), 1 kg contro l'intorbidamento proteico nel vino","description":"\u003cp\u003eLa bentonite è il rimedio standard contro gli intorbidamenti proteici: nei vini d'uva, dopo la fermentazione, restano spesso proteine disciolte ma chimicamente instabili, che possono intorbidare il vino in un secondo momento in bottiglia. La Ca-bentonite lega queste proteine e le trascina sul fondo come deposito. Nell'ambito di una chiarifica azzurra viene inoltre rimosso il metallo, per la quale è però obbligatoria in via preliminare un'analisi su campione medio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInoltre la bentonite è adatta alla chiarifica: le particelle torbide in sospensione e i colloidi come le sostanze mucillaginose vengono catturati e fatti precipitare, e il vino diventa limpido. Il dosaggio avviene secondo le istruzioni della confezione, la confezione da 1 kg è sufficiente per più preparazioni.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 kg di Ca-bentonite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffetto: lega le proteine instabili, chiarifica particelle torbide e colloidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: vino d'uva, anche nell'ambito della chiarifica azzurra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: dosaggio secondo le istruzioni della confezione, per la chiarifica azzurra è necessaria un'analisi su campione medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Arauner Kitzinger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: ca. 100-200 g\/hl (ovvero 10-20 g per 10-20 litri)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazione: sciogliere in una quantità di acqua potabile pari a 5-10 volte, lasciar rigonfiare 6-12 ore, eliminare l'acqua in eccesso, quindi rimescolare e aggiungere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036495237458,"sku":"SKU-112151","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-012151_5cb0beea-02ca-4e54-b811-72c3f8cb8baf.jpg?v=1784802643"},{"product_id":"mw-sku-012154","title":"Kieselsol 15% Joenos, 1 l per chiarifica e collaggio del vino","description":"\u003cp\u003eIl Kieselsol è un chiarificante minerale a base di silice amorfa (dalle diatomee deriva invece la farina fossile) che aiuta nel collaggio di mosti, succhi e vini torbidi. Soprattutto nelle preparazioni mucillaginose e di difficile chiarifica lega le particelle torbide, così che si depositino e il vino diventi più limpido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpesso il Kieselsol viene impiegato insieme alla gelatina, perché i due prodotti si completano nella loro carica; con l'idromele viene talvolta usato anche da solo. Come valore indicativo bastano circa 5 ml ogni 10 litri di vino. Il Kieselsol al 15% si incorpora non diluito, dopodiché, se necessario, si aggiunge la gelatina e si mescola bene. Dosaggio secondo le istruzioni della confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 litro di Kieselsol, al 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScopo: chiarifica e collaggio di mosto, succo e vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: circa 5 ml ogni 10 litri, incorporare non diluito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsiglio: da usare spesso in combinazione con la gelatina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegano e idoneo al contatto con alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinazione con gelatina: 10 ml di Kieselsol ogni 0,5-1 g di gelatina per 10 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinabile anche con Mostklar V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticolarmente adatto per vini di mela e d'uva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036495335762,"sku":"SKU-112154","price":34.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-012154.jpg?v=1784802648"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/collections\/SKU-000231_d67507ef-9e85-41f3-ae00-de57d58ba497.jpg?v=1790436539","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/collections\/klaermittel-schoenung.oembed","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}