{"product_id":"maischewerk-set-gaerstart-dreierpack","title":"Maischewerk Tris avvio fermentazione per tre damigiane: 3 × 5 g di lievito da vino, 3 × 10 g di nutriente per lieviti, 3 × 10 g di polvere solfitante","description":"\u003cp\u003eIn autunno capita spesso di avere più damigiane una accanto all'altra: mele, pere, frutti di bosco. Il tris contiene lievito, nutriente per lieviti e polvere solfitante per tre preparazioni da 10 a 20 litri ciascuna, ognuno in porzioni separate, così non resta in giro nessuna confezione aperta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Steinberg è un lievito selezionato universale per tutti i vitigni e tutti i tipi di frutta e mette in risalto l'aroma fruttato naturale; il produttore indica da 2 a 5 g ogni 10 litri, quindi una bustina da 5 g è giusta per una damigiana. Per il nutriente per lieviti il produttore indica da 50 a 100 g ogni 100 litri; consigliamo 3 g ogni 10 litri (30 g per 100 litri, il limite massimo delle linee guida tedesche per le bevande simili al vino), quindi un sacchetto da 10 g basta per una damigiana fino a poco più di 30 litri. La polvere solfitante (disolfito di potassio) è divisa in tre sacchetti da 10 g, uno per damigiana, per il periodo dopo la fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenuto del set\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Steinberg lievito da vino, confezione da 3 da 5 g ciascuna per 150 l di vino\u003c\/strong\u003e (Cod. SKU-100513): tre bustine da 5 g di lievito secco selezionato universale; secondo il produttore, lasciarlo rinvenire da 15 a 30 minuti in una quantità d'acqua a 38 °C pari a 10 volte la sua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 × Joenos Nutriente per lieviti 10 g, fosfato diammonico per l'avvio della fermentazione\u003c\/strong\u003e (Cod. SKU-100222): per ogni damigiana un sacchetto di fosfato diammonico, da aggiungere mescolando al momento della preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Joenos Wineguard polvere solfitante 3x10 g, metabisolfito di potassio\u003c\/strong\u003e (Cod. SKU-112901): tre sacchetti da 10 g di disolfito di potassio (E224) con circa il 50 % di SO2 attivo, da sciogliere in acqua e aggiungere mescolando al travaso o prima dell'imbottigliamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEcco come suddividere: per ogni damigiana una bustina di lievito e un sacchetto di nutriente per lieviti al momento della preparazione, dopo la fermentazione un sacchetto di polvere solfitante, dosato secondo le istruzioni sulla confezione. Non sono inclusi damigiane, gorgogliatori e antigelificante. Le istruzioni per il vino di frutta e il vino d'uva le trovi gratuitamente su \u003ca href=\"\/it\/pages\/anleitungen\"\u003emaischewerk.de\/pages\/anleitungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione gratuita all'interno della Germania, perché il set costa più di 29 €. Se con un codice sconto il carrello scende sotto i 29 €, alla cassa viene calcolata la spedizione normale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer le indicazioni di pericolo vedi i singoli articoli. Qui trovi inoltre l'etichettatura delle sostanze pericolose contenute:\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"mw-gefahrstoff\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sulle sostanze pericolose: polvere solfitante (disolfito di potassio) 3 × 10 g (Cod. SKU-112901)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/ghs05.png\" alt=\"GHS05 – Corrosione\" width=\"88\" height=\"88\" style=\"display:inline-block;width:88px !important;height:88px !important;max-width:88px !important;margin:0 10px 10px 0;vertical-align:middle;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenza: Pericolo\u003c\/strong\u003e · Disolfito di potassio (metabisolfito di potassio, E224) · CAS 16731-55-8 · CE 240-795-3\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eH318\u003c\/strong\u003e Provoca gravi lesioni oculari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEUH031\u003c\/strong\u003e A contatto con acidi libera gas tossici.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP280\u003c\/strong\u003e Indossare guanti\/indumenti protettivi\/Proteggere gli occhi\/il viso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP305+P351+P338\u003c\/strong\u003e IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP310\u003c\/strong\u003e Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI o un medico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn caso di emergenza:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/sicherheit\"\u003eCosa fare in caso di contatto con pelle, occhi o vie respiratorie →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em;\"\u003e\u003cem\u003eEtichettatura secondo il regolamento CLP (CE) n. 1272\/2008, in base alle indicazioni del produttore.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maischewerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54848369688914,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/gaerstart_dreierpack_collage.jpg?v=1790377189","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/maischewerk-set-gaerstart-dreierpack","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}