{"product_id":"mw-sku-000247","title":"Joenos Lievito da vino Cider Fresh, 5 g per sidro e vino di mele","description":"\u003cp\u003eCider Fresh è un lievito ad alta potenza fermentativa, pensato per bevande fresche e fruttate. Per sidro, spumante di mela, vino di frutta frizzante e vini bianchi fruttati conta preservare l'aromaticità della frutta, invece di farla svanire con la fermentazione. Questo ceppo lavora rapido e pulito e lascia intatta la nota fresca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRicevi 5 g di lievito secco per 10-50 litri di base. Come lievito selezionato secco è conservabile a lungo e pronto all'uso rapidamente. Reidratare e dosare secondo le istruzioni sulla confezione, poi aggiungere al mosto o al succo preparato.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 5 g di lievito secco ad alta potenza fermentativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: da 10 a 50 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer: sidro, spumante di mela, vino di frutta frizzante e vini bianchi fruttati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: reidratare secondo le istruzioni sulla confezione e aggiungere alla base\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di fermentazione: 12-20 °C, con alta potenza fermentativa anche sotto i 15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolleranza all'alcol: fino al 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromi tipici: mela, agrumi, uva spina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo comportamento di sedimentazione - possibile travaso precoce per preservare la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReidratazione in una quantità d'acqua 10 volte superiore a circa 38 °C, lasciar rigonfiare 20 minuti, adeguare la temperatura (differenza max. 10 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabbisogno di nutrienti medio; combinabile con Fermstart Easy e Hefenährstoff Komplex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: al fresco e all'asciutto (4-15 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245051730,"sku":"SKU-000247","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000247_651fc2ca-d59e-4f18-9dbb-3db214a9da8a.jpg?v=1783763998","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/mw-sku-000247","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}