{"product_id":"mw-sku-000249","title":"Joenos Lievito da vino Pinot, 5 g per 10-50 l","description":"\u003cp\u003eIl Joenos Pinot è un lievito selezionato per vini rossi eleganti e dalla struttura fine. È calibrato su tipi borgognoni, come Pinot Noir, Spätburgunder e Gamay, e si adatta anche a vini di frutta raffinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInvece di coprire la frutta con molto aroma proprio, fermenta in modo discreto e lascia emergere struttura e note fruttate fini. Una bustina da 5 g è sufficiente per 10-50 litri di mosto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCome lievito secco lo reidrati prima dell'aggiunta secondo le istruzioni sulla confezione. Per vini di ampia struttura con molta pressione aromatica un lievito così discreto non è volutamente indicato.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 5 g di lievito selezionato secco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: da 10 a 50 litri di mosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStile di vino: vini rossi eleganti dalla struttura fine (Pinot Noir, Spätburgunder, Gamay, vini di frutta raffinati)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: reidratare prima dell'inizio della fermentazione e aggiungere al mosto (dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di fermentazione: 18-28 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolleranza all'alcol: fino al 14,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReidratazione in una quantità d'acqua 10 volte superiore a 35-40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabbisogno di nutrienti: medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: 4-15 °C, all'asciutto; dopo l'apertura usare subito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245117266,"sku":"SKU-000249","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000249_19076440-f36b-4cad-9e90-efd3bc1e0a55.jpg?v=1784881478","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/mw-sku-000249","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}