{"product_id":"mw-sku-000957","title":"Joenos Antigelificante, 50 ml enzima pectolitico","description":"\u003cp\u003eL'antigelificante Joenos è un preparato enzimatico liquido che degrada la pectina e le mucillagini in polpa di frutta, succo e vino. La pectina è la sostanza che gelifica i succhi di frutta e li mantiene torbidi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNella preparazione dei vini di frutta, la degradazione della pectina consente di estrarre più succo dalla polpa e facilita la successiva chiarifica del vino. Le sostanze torbide si depositano più rapidamente e il travaso risulta più pulito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDi regola aggiunga il preparato in una fase precoce, cioè alla polpa o al succo fresco. Quantità esatta e tempo di azione dipendono dalle istruzioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 50 ml di soluzione enzimatica (pectinasi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzione: degrada pectina e mucillagini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer: produzione di succhi e vini, in particolare vini di frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: aggiungere alla polpa o al succo fresco (dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245248338,"sku":"SKU-000957","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000957_d57fc484-c55f-487d-815e-ccc9041e6155.jpg?v=1783764053","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/mw-sku-000957","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}