{"product_id":"mw-sku-001075","title":"Joenos lievito per vino Portwein, 5 g per 10-50 l, fino a 16 % vol","description":"\u003cp\u003eIl lievito secco Portwein è un lievito selezionato per preparazioni robuste. Fermenta vini d'uva e di frutta nonché polpe di frutta per la produzione di acquavite e raggiunge, a temperature di 19-23 °C, un elevato grado di fermentazione finale. È adatto anche per l'idromele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiceve 5 g di lievito secco, sufficienti per 10-50 litri. La tolleranza alcolica arriva fino a circa 16 % vol, così porta a termine in modo pulito anche vini più forti. Per la preparazione, lasci reidratare il contenuto della bustina in acqua tiepida e aggiunga poi il lievito al succo; i dettagli si trovano nelle istruzioni sulla confezione. Faccia attenzione a mantenere una differenza di temperatura minima tra il lievito reidratato e il mosto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 5 g di lievito secco selezionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: da 10 a 50 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per: vino d'uva e di frutta, polpa per acquavite e idromele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolleranza alcolica: fino a circa 16 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidratazione: in una quantità d'acqua pari a 10 volte a 35-40 °C, ca. 20 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevato fabbisogno di nutrienti – si consiglia un nutriente per lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromi tipici: prugna, fico, dattero e ciliegia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: in luogo fresco e asciutto (4-15 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036460536146,"sku":"SKU-001075","price":3.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-001075_099d75e1-fbb2-4b3d-8ee6-a833a0957f72.jpg?v=1784465114","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/mw-sku-001075","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}