{"product_id":"mw-sku-001981","title":"Joenos acido tartarico L(+) E334, sacchetto da 1 kg per acidificare mosto e vino","description":"\u003cp\u003eSe al Suo mosto o vino manca acidità, il risultato appare piatto e perde stabilità. Con l'acido tartarico L(+) (E334) corregge in modo mirato: l'acido cristallino si scioglie bene, si pesa con precisione ed è uno dei classici acidificanti della vinificazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl produttore indica come valori orientativi fino a 2,5 g\/l per il vino e fino a 1,5 g\/l per il mosto d'uva. Misuri l'acidità totale prima dell'aggiunta, per sapere quanta correzione è davvero necessaria, e proceda a piccoli passi. Come per ogni acido vale: pesare con attenzione, incorporare bene ed evitare il contatto con pelle e occhi. Il sacchetto da 1 kg è adatto a preparazioni più grandi e a un uso regolare.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 kg di acido tartarico L(+) (E334) in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per: acidificazione di mosto d'uva e vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: fino a 2,5 g\/l per il vino, fino a 1,5 g\/l per il mosto secondo il produttore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: misurare l'acidità totale, poi aggiungere gradualmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEffetto: 1 g\/l aumenta l'acidità totale di ca. 1 g\/l e abbassa il valore pH di ca. 0,1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValori indicativi tipici dell'acidità totale: mosto 6-8 g\/l, vino max. 6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: in luogo fresco, asciutto e ben chiuso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036466205010,"sku":"SKU-001981","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-001981_785666f6-9fe6-4b57-a17c-c7e03ed43112.jpg?v=1784465193","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/mw-sku-001981","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}