{"product_id":"mw-sku-003012","title":"Joenos Chips di rovere Micro Classic Harmony, 500 g, 2-6 mm","description":"\u003cp\u003eI chips di rovere danno al Suo vino struttura e aromi di legno, in modo simile a un affinamento in barrique, ma direttamente nel recipiente di fermentazione o nel contenitore di affinamento. La variante Classic Harmony è calibrata su aromi equilibrati, da una struttura di base armoniosa fino a note di vaniglia e tostatura, a seconda di quanto a lungo li lascia in infusione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl micro-granulato con granulometria da 2 a 6 mm offre un'ampia superficie, per questo l'estrazione avviene più rapidamente che con i chips grossolani, spesso nel giro di pochi giorni fino a circa due settimane. I chips sono composti da rovere francese e americano. Bastano piccole quantità per litro, il dosaggio preciso lo regola in base alle istruzioni sulla confezione e al Suo gusto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 500 g di micro-granulato di rovere, da 2 a 6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a: aromatizzazione durante la fermentazione della macerazione e l'affinamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffetto: struttura armoniosa fino ad aromi di vaniglia e tostatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzo: piccola quantità per litro, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: vino bianco\/rosato ca. 5 g ogni 5-10 litri, vino rosso 8-15 g ogni 10 litri, idromele ca. 10 g ogni 5-10 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostatura: Medium Toasted; rilascio degli aromi in 4-14 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConforme al BIO (Reg. (UE) 2018\/848), vegano, senza OGM e senza allergeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: in luogo asciutto, fresco e chiuso ermeticamente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036471644498,"sku":"SKU-003012","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003012_d8a22fbb-a82f-4827-a3fb-dc279c055ec3.jpg?v=1784465303","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/mw-sku-003012","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}