{"product_id":"mw-sku-003669","title":"Joenos calce carbonica (calce per vino), 500 g","description":"\u003cp\u003eAlcune annate portano semplicemente troppa acidità, soprattutto con mele, ribes o uve raccolte precocemente. La calce carbonica (carbonato di calcio) lega una parte di questa acidità e rende il mosto o il vino più digeribile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurante l'incorporazione si forma schiuma, ed è normale: l'acidità legata si libera come anidride carbonica. Lavori perciò in un recipiente con sufficiente spazio d'aria e aggiunga la calce a porzioni. Dosaggio secondo le istruzioni della confezione, e preferisca disacidificare per gradi anziché tutto in una volta: aggiungere è sempre possibile, tornare indietro no.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 500 g di carbonato di calcio (calce carbonica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSufficiente per: diverse disacidificazioni, dosaggio secondo le istruzioni della confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicazione: incorporare a porzioni nel mosto o nel vino, con conseguente rilascio di anidride carbonica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni del produttore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: circa 67 g\/hl per abbassare di 1 g\/l l'acido tartarico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere direttamente nel recipiente, mescolare bene, lasciar depositare e infine travasare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960246067538,"sku":"SKU-003669","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003669_648b11c4-f9da-45b7-a5aa-4cdd7c9e6dfb.jpg?v=1784881604","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/it\/products\/mw-sku-003669","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}