{"product_id":"hayma-neunerlei-pfefferkuchengewuerz","title":"Hayma Neunerlei Pfefferkuchengewürz, 15 g","description":"\u003cp\u003ePfefferkuchen und Lebkuchen meinen dasselbe Gebäck; welches der beiden Wörter man benutzt, hängt von der Gegend ab. Der Wortteil „Pfeffer“ steht dabei für eine kräftige Würzung. Hayma Neunerlei ist eine fertige Gewürzmischung für Leb- und Pfefferkuchenteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Neunerlei“ heißt so viel wie „von neun verschiedenen Sorten“. Unter diesem Namen ist eine Gewürzmischung für Lebkuchen aus neun Gewürzen überliefert, deren Zusammensetzung nicht festgelegt ist. Laut Verpackung stecken in der Hayma-Mischung Pfeffer (weiß), Koriander, Anis, Nelken, Ingwer, Muskat, Zimt, Zitronen- und Orangenschalen, besonders schonend kalt gemahlen. Wie viel davon in den Teig gehört, sagt dein Rezept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Triebmittel gibt es separat: Hayma Treibkraft, auf der Verpackung als „Leb- und Pfefferkuchen Triebmittel“ bezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 1 Beutel Pfefferkuchengewürz (Lebkuchengewürz), 15 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür: Leb- und Pfefferkuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: in den Leb- oder Pfefferkuchenteig geben, Menge nach Rezept\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Hayma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelangaben (laut Verpackung):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBezeichnung: Pfefferkuchengewürz (Lebkuchengewürz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Pfeffer (weiß), Koriander, Anis, Nelken, Ingwer, Muskat, Zimt, Zitronen- und Orangenschalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettofüllmenge: 15 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebensmittelunternehmer (Vertrieb): Exclusiv Handels \u0026amp; Dienstleistung GmbH, Triererstr. 176-178, 52078 Aachen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: auf der Verpackung aufgedruckt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/hayma-lebkuchen\"\u003eMehr über Hayma, Neunerlei und Treibkraft – mit überlieferten Pfefferkuchen-Rezepten aus der DDR\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hayma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54816850608466,"sku":"SKU-103358","price":2.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/gewuerz_1.jpg?v=1790167834","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/hayma-neunerlei-pfefferkuchengewuerz","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}