{"product_id":"mw-sku-000032","title":"Joenos Bordeaux Weinhefe, 3er-Pack je 5 g für 10-50 l Rotwein","description":"\u003cp\u003eBordeaux ist eine Trockenreinzuchthefe für kräftige, strukturierte Rotweine mit Lagerpotenzial. Sie ist auf Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sowie auf Cuvées im Bordeaux-Stil ausgelegt und passt auch zu dunklen Fruchtweinen aus Brombeere oder Kirsche. Typisch sind Aromen nach schwarzen Beeren, Cassis und feiner Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bekommst drei Beutel zu je 5 g, jeder reicht für 10 bis 50 Liter Most. Die Hefe verträgt Gärtemperaturen von 20 bis 30 °C und arbeitet bis etwa 16 % vol. Alkohol. Vor der Zugabe rehydrierst du sie in der zehnfachen Menge Wasser bei 35 bis 40 °C und gleichst die Temperatur langsam an den Most an. Genaue Dosierung nach Packungsanleitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 3 Beutel à 5 g Trockenreinzuchthefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicht für: je 10 bis 50 Liter Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: strukturierte Rotweine und dunkle Fruchtweine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: in zehnfacher Menge Wasser bei 35-40 °C rehydrieren, dann zum Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036448903506,"sku":"SKU-000032","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000032_45a1732d-7ce7-4d19-b889-0237ce54e4e0.jpg?v=1784464939","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-000032","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}