{"product_id":"mw-sku-000249","title":"Joenos Weinhefe Pinot, 5 g für 10-50 l","description":"\u003cp\u003eDie Joenos Pinot ist eine Reinzuchthefe für elegante, feinstrukturierte Rotweine. Sie ist auf Burgunder-Typen abgestimmt, etwa Pinot Noir, Spätburgunder und Gamay, und passt auch zu feinen Fruchtweinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStatt die Frucht mit viel Eigenaroma zu überdecken, vergärt sie zurückhaltend und lässt Struktur und feine Fruchtnoten in den Vordergrund treten. Ein 5-g-Tütchen reicht für 10 bis 50 Liter Most.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Trockenhefe rehydrierst du sie vor der Zugabe nach Packungsanleitung. Für breit angelegte Weine mit viel Aromadruck ist eine so dezente Hefe bewusst nicht gedacht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 5 g Trockenreinzuchthefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicht für: 10 bis 50 Liter Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinstil: feinstrukturierte, elegante Rotweine (Pinot Noir, Spätburgunder, Gamay, feine Fruchtweine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: vor Gärbeginn rehydrieren und dem Most zusetzen (Dosierung laut Packungsanleitung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGärtemperatur: 18-28 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranz: bis 14,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehydrierung in 10-facher Wassermenge bei 35-40 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffbedarf: mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: 4-15 °C, trocken; nach Anbruch sofort verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245117266,"sku":"SKU-000249","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000249_19076440-f36b-4cad-9e90-efd3bc1e0a55.jpg?v=1784881478","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-000249","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}