{"product_id":"mw-sku-000250","title":"Joenos Weinhefe Sherry, 5 g für 10-50 l","description":"\u003cp\u003eDie Joenos Sherry ist eine Hefe für kraftvolle, aromatisch reife Weinstile. Sie eignet sich für oxidativ ausgebaute Weißweine, Sherry-Typen und strukturreiche Rotweine mit Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Charakter dieser Hefe geht in Richtung Komplexität und Tiefe statt frischer Primärfrucht. Wenn du bewusst reife, gereifte Aromen suchst, bist du hier richtig. Für spritzig-fruchtige Sommerweine passt sie nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin 5-g-Tütchen Trockenhefe reicht für 10 bis 50 Liter Most. Vor dem Zusetzen rehydrieren, Menge laut Packungsanleitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 5 g Trockenreinzuchthefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicht für: 10 bis 50 Liter Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinstil: kraftvoll und aromatisch reif (oxidative Weißweine, Sherry-Typen, lagerfähige Rotweine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: vor Gärbeginn rehydrieren und dem Most zusetzen (Dosierung laut Packungsanleitung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGärtemperatur: 18-28°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranz: bis 15% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosierung: 5 g pro 10 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehydrierung: in 10-facher Wassermenge bei 38°C 15 Minuten quellen lassen (Temperatur max. 10°C Differenz angleichen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühl und trocken lagern (4-15°C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245150034,"sku":"SKU-000250","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000250_994ac112-04af-47f8-a18e-333c076bff4d.jpg?v=1783764015","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-000250","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}