{"product_id":"mw-sku-000994","title":"Joenos Cider Fresh Weinhefe, 5 g für Cider \u0026 Fruchtsekt, 10-50 l","description":"\u003cp\u003eCider Fresh ist eine gärstarke Trockenreinzuchthefe für frische, fruchtige Getränke. Sie ist auf Cider, Apfelsekt, Fruchtperlwein und leichte Weißweine ausgelegt und betont eine saubere Aromatik mit Noten nach Apfel, Zitrus und Stachelbeere. Auch unter 15 °C bleibt sie gärstark.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 5-g-Beutel reicht für 10 bis 50 Liter Ansatz. Dank ihres guten Sedimentationsverhaltens setzt sich die Hefe gut ab, sodass du früh abstechen und die Frische erhalten kannst. Sie verträgt bis etwa 14 % vol. Alkohol. Zum Rehydrieren löst du sie in der zehnfachen Wassermenge bei rund 38 °C, lässt sie quellen und gleichst die Temperatur an. Dosierung nach Packungsanleitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 5 g Trockenreinzuchthefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicht für: 10 bis 50 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: Cider, Apfelsekt, Fruchtperlwein und Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: in zehnfacher Wassermenge bei ca. 38 °C rehydrieren, dann zum Most\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGärtemperatur: 12-20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffbedarf mittel; mit Fermstart Easy und Hefenährstoff Komplex kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehydrierung: ca. 20 Minuten quellen lassen, Temperatur angleichen (max. 10 °C Differenz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: kühl und trocken (4-15 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036459585874,"sku":"SKU-000994","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-000994_53971fdb-3100-4b24-bad1-69fc71f67c8f.jpg?v=1784881516","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-000994","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}