{"product_id":"mw-sku-002178","title":"Joenos Antigel Dry Antigeliermittel, 5 g","description":"\u003cp\u003eManche Früchte wie Quitte, Apfel oder Johannisbeere sind so pektinreich, dass der frisch gepresste Saft verlaibt (geliert) und sich kaum klärt. Antigel Dry ist ein pulverförmiges Enzympräparat, das dieses Pektin abbaut, damit der Saft wieder flüssig wird und die Trübstoffe absinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu rührst das Pulver in Saft oder Maische ein und lässt es einwirken; danach läuft die Pressung leichter und der spätere Wein klärt sauberer. Menge und Einwirkzeit richten sich nach der Packungsanleitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 5 g Enzympulver (pektolytisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicht für: Dosierung laut Packungsanleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: in Saft oder Maische einrühren und einwirken lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosierung: 1,0-3,0 g je kg Maische, je nach Fruchtart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturabhaengige Einwirkzeit: unter 10 Grad C minimaler Abbau, ca. 15-20 h bei 15 Grad C, ca. 10 h bei 20 Grad C, 7-10 h bei 25 Grad C, 5 h bei 30 Grad C, 2-3 h bei 40-50 Grad C, Inaktivierung ueber 55 Grad C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei saftarmen Fruechten zusaetzlich Wasser zugeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaehrend der Behandlung abgedeckt halten, nach dem Oeffnen sofort verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245412178,"sku":"SKU-002178","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-002178_e15b41a2-13fb-4cbd-8131-83ed5db9f27f.jpg?v=1784807986","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-002178","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}