{"product_id":"mw-sku-003253","title":"Joenos Gelatine 1 kg, Klärmittel \u0026 Gerbstoffkorrektur, Pulver","description":"\u003cp\u003eGelatine ist ein klassisches Schönungsmittel, um Trauben-, Frucht- und Met-Ansätze klar zu bekommen. Sie bindet unerwünschte Trübstoffe und überschüssige Gerbstoffe, sodass der Wein klarer und stabiler wird. In Pulverform lässt sie sich gut dosieren und gleichmäßig verteilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 1-kg-Packung ist auf größere Mengen und regelmäßige Weinbereitung ausgelegt. Häufig arbeitet Gelatine im Zusammenspiel mit einem negativ geladenen Partner wie Kieselsol besonders wirksam. Vor dem Einsatz löst du das Pulver an und dosierst nach Bedarf; die genaue Menge richtest du nach Ausgangswein und Packungsanleitung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 1 kg Gelatinepulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: Klärung und Gerbstoffkorrektur von Trauben-, Frucht- und Met-Ansätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: anlösen und einrühren, oft kombiniert mit Kieselsol, Dosierung laut Anleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosierung Weißwein: ca. 10 g pro 100 Liter zusammen mit 100 ml Kieselsol (Verhältnis 1:5)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosierung Maische\/Rotwein: ca. 2-6 g pro 10 Liter (20-60 g pro 100 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der 10-fachen Menge Trinkwasser lösen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReihenfolge zur Klärschönung: erst Gelatine, dann Kieselsol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: kühl und trocken, nach Anbruch gut verschließen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036472594770,"sku":"SKU-003253","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003253_2aca55fe-c032-485b-af31-368dbfd99561.jpg?v=1784465337","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-003253","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}