{"product_id":"mw-sku-003581","title":"Joenos Kitzinger Portwein Reinzuchthefe, 5 g für 10-50 l","description":"\u003cp\u003eDiese aktive Reinzuchthefe ist auf den Portwein-Stil abgestimmt: kräftige, gärstarke Weine mit spürbarer Restsüße. Reinzuchthefe heißt, dass hier ein definierter Hefestamm arbeitet statt wilder Hefen, die Gärung läuft dadurch sauberer und vorhersehbarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin 5-g-Beutel reicht für 10 bis 50 Liter Ansatz. Zur Anwendung rührst du die Trockenhefe in lauwarmem Wasser (rund 30-35 °C) an, lässt sie kurz quellen und gibst sie zum Most, dann Gärspund aufsetzen. Die genaue Dosierung je Liter steht auf der Packung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 5 g aktive Reinzuchthefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReicht für: 10 bis 50 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür: Weine im Portwein-Stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: in lauwarmem Wasser anrühren und zum Most geben (Dosierung laut Packung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Joenos, Kitzinger Reinzuchthefe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGärtemperatur: 20-32 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtoleranz: bis 16,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Nährstoffbedarf – Hefenährstoff empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehydrierung: in der 10-fachen Wassermenge bei 35-40 °C, ca. 20 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypische Aromen: Pflaume, Feige, Dattel und Kirsche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: kühl und trocken (4-15 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960245838162,"sku":"SKU-003581","price":4.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-003581_b7d62ca3-e69d-4cae-a04c-b1800df948d7.jpg?v=1783764122","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-003581","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}