{"product_id":"mw-sku-011644","title":"Arauner Kitzinger Weinsäure L(+) E334, 1 kg zum Ansäuern von Most","description":"\u003cp\u003eWeinsäure ist die Säure, die von Natur aus in der Traube vorkommt. Als L(+)-Weinsäure (E334) lässt sie sich gezielt einsetzen, um die Säure von Traubenmost und Wein anzuheben, wenn der Ansatz zu wenig eigene Säure mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Weinsäure ist hochrein und kommt im 1-kg-Beutel. Als Orientierung nennt der Hersteller bis zu 2,5 g pro Liter bei Wein und 1,5 g pro Liter bei Traubenmost. Miss die Säure vorher, dann dosierst du gezielt und korrigierst nicht über das Ziel hinaus.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 1 kg L(+)-Weinsäure (E334)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für: das Ansäuern von Traubenmost und Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnwendung: bis 2,5 g\/l Wein bzw. 1,5 g\/l Most, laut Packungsanleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Arauner Kitzinger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosierung: 1 g\/l erhöht die Gesamtsäure um ca. 1 g\/l und senkt den pH-Wert um ca. 0,1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZielwerte: Most 6–8 g\/l, Wein max. 6 g\/l Gesamtsäure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForm: feines kristallines Pulver in Lebensmittelqualität (E334)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung: kühl, trocken und gut verschlossen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arauner Kitzingen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54036490289490,"sku":"SKU-011644","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2468\/3090\/files\/SKU-011644_17a7615e-6b52-46ad-800a-c723aae2d800.jpg?v=1784802548","url":"https:\/\/maischewerk.ch\/products\/mw-sku-011644","provider":"Maischewerk","version":"1.0","type":"link"}