Joenos Kieselsol 15%, 100 ml veganes Klärmittel für Wein

Ein trüber Jungwein wird durch Klärung blank. Kieselsol ist ein Klärmittel auf Kieselsäure-Basis, das feine Schwebstoffe bindet, sodass sie sich als Depot am Boden absetzen. Danach ziehst du den klaren Wein per Abstich vom Trub ab.

Weil Kieselsol rein mineralisch ist, arbeitest du hier ohne tierische Bestandteile, die Klärung ist also vegan. Es eignet sich für Wein, Met und Saft. Nach dem Absetzen und dem Abstich steht dein Getränk klar im Glas.

• Inhalt: 100 ml Kieselsol 15%
• Für: Klärung von Wein, Met und Saft, vegan
• Anwendung: dem Getränk zugeben, absetzen lassen, danach vom Trub abstechen; Dosierung laut Packungsanleitung
• Marke: Joenos

Herstellerangaben:

• Standarddosierung: 5 ml pro 10 Liter, unverdünnt einrühren
• Negativ geladen; wirkt in Kombination mit positiv geladenen Schönungsmitteln wie Gelatine oder Mostklar V (10 ml Kieselsol je 0,5-1 g Gelatine pro 10 l)
• Besonders geeignet für Apfel- und Traubenweine
• Auch für Süßreserve und zur Gerbschönung einsetzbar