Joenos Steinberg Weinhefe, 3er-Pack je 5 g für 150 l Wein

Steinberg ist eine universelle Trockenreinzuchthefe, die zu allen Reb- und Fruchtsorten passt. Sie vergärt zügig, sauber und sicher und betont dabei die natürliche fruchtige Aromatik deiner Trauben oder Früchte, ohne einen eigenen Charakter darüberzulegen. Das macht sie zu einer verlässlichen Allround-Hefe für den Keller.

Der Dreierpack enthält je 5 g und reicht zusammen für rund 150 Liter Ansatz. Der Nährstoffbedarf ist mittel, ein Hefenährsalz unterstützt die Gärung. Rehydriere die Hefe vor dem Ansetzen in der zehnfachen Menge Wasser und gib sie dann portionsweise zum temperierten Most, Details dazu stehen in der Packungsanleitung.

• Inhalt: 3 x 5 g Trockenreinzuchthefe
• Reicht für: rund 150 Liter Wein
• Geeignet für: alle Reb- und Fruchtsorten
• Anwendung: in zehnfacher Menge Wasser rehydrieren, Dosierung laut Packungsanleitung
• Marke: Joenos

Herstellerangaben:

• Rehydrierung: in 10-facher Menge Wasser bei 38 Grad C, 15-30 Minuten quellen (Sauerstoffzufuhr empfohlen)
• Dosierung: ca. 2-5 g pro 10 Liter
• Angebrochene Packungen sofort verbrauchen
• Auch fuer Cider/Apfelwein geeignet