Maischewerk Produktszene

Joenos Weinplex, 50 ml für fülligere und harmonischere Weine

CHF 8.00
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Joenos Weinplex, 50 ml für fülligere und harmonischere Weine

CHF 8.00 Grundpreis CHF 160.00/l

Weinplex ist ein Gummi arabicum, das du zur Schönung fertiger Weine einsetzt. Es macht den Wein am Gaumen fülliger und runder, harmonisiert das Gesamtbild und unterstützt zusätzlich die Weinsteinstabilisierung. In der professionellen Kellerwirtschaft wird Gummi arabicum seit Langem genau dafür verwendet.

Das Produkt ist eine hellere Alternative zum früheren Mostfein von Arauner und färbt zum Beispiel Weißweine weniger nach. Einsetzbar ist es für Weine, Moste, Säfte, Met und Fruchtweine, üblicherweise vor der Abfüllung. Als Richtwert nennt der Hersteller 50 bis 100 ml je Hektoliter, 50 ml reichen also für rund 100 Liter. Genaue Dosierung nach Packungsanleitung.

  • Inhalt: 50 ml Weinplex (Gummi arabicum)
  • Reicht für: rund 100 Liter (50-100 ml/hl)
  • Wirkung: mehr Fülle und Harmonie, unterstützt die Weinsteinstabilität
  • Geeignet für: Wein, Most, Saft, Met und Fruchtwein
  • Marke: Joenos

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