Joenos Antigeliermittel für Marmelade & Konserven, 500 ml
Dieses Antigeliermittel hilft dir, die Konsistenz von Marmeladen, Konfitüren und Konserven zu steuern. Es wirkt der Kristallisation entgegen und beugt einem zu festen Ergebnis vor, sodass deine Aufstriche gleichmäßig gelieren. Besonders bei Früchten mit niedrigem Pektingehalt ist das nützlich.
Du dosierst das Mittel sparsam und gibst es beim Einkochen zu deinem Ansatz. Wie viel du brauchst, richtet sich nach der Fruchtart und der gewünschten Konsistenz, die genaue Dosierung steht auf der Flasche. Die 500-ml-Flasche mit Schraubverschluss reicht für mehrere Ansätze und lässt sich gut wieder verschließen und aufbewahren.
- Inhalt: 500 ml in der Flasche mit Schraubverschluss
- Geeignet für: Marmelade, Konfitüre und Konserven
- Wirkung: steuert die Konsistenz, wirkt Kristallisation entgegen
- Anwendung: sparsam beim Einkochen zugeben, Dosierung laut Packungsanleitung
- Marke: Joenos
Gefahrstoffhinweise


Signalwort: Gefahr · Enzympräparat (Pektinase), mit Benzoesäure konserviert
- H315 Verursacht Hautreizungen.
- H319 Verursacht schwere Augenreizung.
- H334 Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen.
- H335 Kann die Atemwege reizen.
- P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
- P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser und Seife waschen.
- P304+P340 BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
Im Notfall: Was tun bei Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen →
Kennzeichnung nach CLP-Verordnung (EG) Nr. 1272/2008, gemäß Herstellerangaben.