Joenos Zitronensäure pur, 10 g zum Ansäuern von Most & Wein

Zitronensäure ist ein reines Produkt ohne Zusätze, mit dem du säurearme Ansätze gezielt ansäuerst. Eine ausreichende Säure gibt Säften, Most, Wein und Met Frische und Struktur. Neben der Weinbereitung lässt sie sich auch beim Einkochen von Marmelade einsetzen.

Zur Anwendung dosierst du die Säure nach Bedarf, je nach gemessenem Säuregehalt der Früchte, und löst sie zuvor in Wasser auf. Weil sie sich flexibel dosieren lässt, eignet sich die kompakte 10-g-Packung gut für kleine, gezielte Korrekturen. Die genaue Menge und die Sicherheitshinweise entnimmst du der Packungsanleitung. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

• Inhalt: 10 g Zitronensäure, pur
• Geeignet für: Säfte, Maischen, Wein, Met und Marmelade
• Anwendung: in Wasser lösen, nach gemessenem Säuregehalt zugeben, Dosierung laut Packungsanleitung
• Herkunft: Made in Germany
• Marke: Joenos

Herstellerangaben:

• Gesetzliche Höchstmenge für Wein: 1 g/l
• Vor Gebrauch in der 10-fachen Wassermenge auflösen
• Verhindert Verfärbungen durch Eisen- und Kupferablagerungen
• Augenreizend: Schutzbrille tragen und gründlich ausspülen