Vorderseite des Buchs Das Maischewerk-Weinbuch: gemalter Schriftzug Maischewerk Weinbuch über einem Glasballon mit Rotwein und Gärröhrchen neben einem Obstkorb

Das Maischewerk-Weinbuch

Vorbestellung – Versand ab 20.10.2026
CHF 20.00
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Vorderseite des Buchs Das Maischewerk-Weinbuch: gemalter Schriftzug Maischewerk Weinbuch über einem Glasballon mit Rotwein und Gärröhrchen neben einem Obstkorb
  • Vorderseite des Buchs Das Maischewerk-Weinbuch: gemalter Schriftzug Maischewerk Weinbuch über einem Glasballon mit Rotwein und Gärröhrchen neben einem Obstkorb
  • Doppelseite aus Kapitel 17 „Äpfel, Birnen und Quitten“ mit einer Illustration und Tabellen zu Apfelsaft und Lageräpfeln
  • Doppelseite aus Kapitel 27 „Schaumwein und Perlwein“ mit zwei Illustrationen und einer Tabelle zu Druck und Zucker
  • Doppelseite aus Kapitel 15 „Notaufnahme: vom Symptom zur Rettung“ mit der Tabelle vom Symptom zum ersten Handgriff
  • Rückseite des Buchs mit dem Klappentext „Aus eigenem Obst wird eigener Wein.“, einer Übersicht des Inhalts und dem ISBN-Strichcode
  • Vorderseite des Buchs Das Maischewerk-Weinbuch: gemalter Schriftzug Maischewerk Weinbuch über einem Glasballon mit Rotwein und Gärröhrchen neben einem Obstkorb
  • Doppelseite aus Kapitel 17 „Äpfel, Birnen und Quitten“ mit einer Illustration und Tabellen zu Apfelsaft und Lageräpfeln
  • Doppelseite aus Kapitel 27 „Schaumwein und Perlwein“ mit zwei Illustrationen und einer Tabelle zu Druck und Zucker
  • Doppelseite aus Kapitel 15 „Notaufnahme: vom Symptom zur Rettung“ mit der Tabelle vom Symptom zum ersten Handgriff
  • Rückseite des Buchs mit dem Klappentext „Aus eigenem Obst wird eigener Wein.“, einer Übersicht des Inhalts und dem ISBN-Strichcode
Das Maischewerk-Weinbuch

Das Maischewerk-Weinbuch

CHF 20.00

Preis ohne deutsche MwSt., zzgl. Versandkosten

AusgabeVorbestellung – Versand ab 20.10.2026
GESETZLICHE GEWÄHRLEISTUNG Mindestens zwei Jahre gesetzliche Gewährleistung der Vertragsmäßigkeit für Waren, die in der Europäischen Union verkauft werden. Verbraucherinnen und Verbraucher können ihre Rechte im Rahmen des gesetzlichen Gewährleistungsrechts geltend machen, z. B. wenn die Waren nicht der Beschreibung entsprechen, nicht bestimmungsgemäß funktionieren. Verkäufer haften für jede Vertragswidrigkeit, die zum Zeitpunkt der Lieferung der Waren bestand und innerhalb des Zeitraums der gesetzlichen Gewährleistung erkennbar wird. Verkäufer müssen in solchen Fällen Folgendes anbieten: kostenlose Nachbesserung oder kostenlose Ersatzlieferung, in bestimmten Fällen eine Preisminderung oder eine vollständige Erstattung des Kaufpreises. In einigen Ländern gilt ein längerer Zeitraum für die gesetzliche Gewährleistung. Für gebrauchte Waren kann ein kürzerer Zeitraum gelten, jedoch nicht weniger als ein Jahr. Für weitere Informationen zu Ihren Rechten in einem bestimmten Land scannen Sie den nachstehenden QR-Code oder fragen Sie den Verkäufer. europa.eu/youreurope/garantien Was ist zu tun, wenn Sie vertragswidrige Waren erhalten? 1 Melden Sie dem Verkäufer das Problem so bald wie möglich. 2 Legen Sie einen Kaufnachweis vor, z. B. die Quittung, Rechnung oder einen Kontoauszug. Verkäufer und Hersteller können auch gewerbliche Garantien gewähren, die unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung gelten. Diese GARAN-Kennzeichnung zeigt beispielsweise, dass der Hersteller eine gewerbliche Haltbarkeitsgarantie ohne zusätzliche Kosten gewährt, die die gesamte Ware abdeckt.

Mitteilung vergrößern · Weitere Informationen: europa.eu/youreurope/garantien

Wein, Most, Saft, Schaumwein, Essig und Likör aus eigenem Obst. Das Maischewerk-Weinbuch begleitet dich vom ersten Apfel bis zur verkorkten Flasche. Es erklärt, was Hefe, Zucker und Säure im Glasballon tun, wie du misst statt rätst und was du tust, wenn ein Wein auf Abwege gerät.

Vorbestellung: Das Buch erscheint am 20. Oktober 2026. Wir verschicken die Vorbestellungen ab diesem Tag in der Reihenfolge ihres Eingangs. Die Lieferzeit laut unseren Versandbedingungen (Deutschland 2–4 Werktage, übrige EU 3–7 Werktage, Schweiz 4–9 Werktage) beginnt am 20. Oktober 2026.

Preis: Bis einschließlich 19. Oktober 2026 gilt der Vorbestellpreis: 24,90 € in Deutschland, 25,90 € in Österreich und den übrigen EU-Ländern. Ab dem 20. Oktober 2026 kostet das Buch 29,90 € in Deutschland und 30,90 € in Österreich und den übrigen EU-Ländern. In der Schweiz siehst du den Preis in Franken. Bücher haben in Deutschland und Österreich einen festen Preis (Buchpreisbindung), deshalb gelten Rabattcodes nicht für dieses Buch.

Was drinsteht:

  • Erste Schritte: sicher arbeiten und dein erster Wein aus gekauftem Saft
  • Was im Ballon geschieht: wie aus Zucker Alkohol wird und wozu Wein Säure braucht
  • Die Werkstatt: sauber arbeiten, messen statt raten, richtig schwefeln
  • Ansetzen und gären: Hefe, Früchte verarbeiten, Most einstellen, Gärung begleiten
  • Ausbau und Flasche: klären, trocken lassen oder süßen, abfüllen und beschriften
  • Fehler erkennen und retten: vom Symptom zur Rettung
  • Rezepte: Äpfel, Birnen und Quitten, Trauben, Steinobst, Beeren, Wildfrüchte, Südfrüchte, Blüten, Kräuter und Gemüse, Honigwein und Getreide; die Obst-, Beeren- und Traubenweine in zwei Ansatzgrößen (10 und 25 Liter), jeweils mit Zielwerten
  • Mehr aus Obst: Saft und Süßmost, Essig aus eigenem Wein, Schaumwein und Perlwein, Likör, Rumtopf und Ansatz
  • Anhang: Obst aus dem eigenen Garten, Tabellen, Kellerkalender und Kellerbuch, Fachwörter von A bis Z, Register

Die Bilder oben zeigen den Umschlag und drei Doppelseiten aus dem Buch.

Mit anderen Artikeln bestellt? Dann verschicken wir die ganze Bestellung ab dem 20. Oktober 2026 in einem Paket. Brauchst du die anderen Artikel früher, bestelle sie bitte getrennt.

  • Autoren: Christoph Demuth und Senad Brkic
  • Umfang: 498 Seiten, farbig gedruckt und illustriert
  • Format: 17 × 22 cm, Softcover
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 978-3-00-089041-3
  • Erscheinungstermin: 20. Oktober 2026
  • Versand innerhalb Deutschlands: als Warensendung der Deutschen Post, Zustellung in der Regel innerhalb von 4 Werktagen; zusammen mit anderen Artikeln als Paket

Verlag und Hersteller: Christoph Demuth Handel GmbH, Trierer Straße 176–178, 52078 Aachen, Deutschland, service@maischewerk.de

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