Joenos Weinhefe Pinot, 5 g für 10-50 l Wein & Met

Pinot ist eine Reinzuchthefe für die Vergärung von Wein und Met. Sie eignet sich für Traubenwein, Obstwein und Fruchtsäfte ebenso wie für Honigwein und liefert eine kontrollierte, saubere Gärung. Wenn du deine Ansätze zuverlässig durchgären lassen willst, ist das eine solide Allround-Hefe.

Du bekommst 5 g Trockenhefe, genug für 10 bis 50 Liter Ansatz. Als Trockenhefe ist sie lange lagerfähig und schnell einsatzbereit. Vor der Zugabe rehydrierst du sie und gleichst die Temperatur an den Most an, damit die Hefe gut anläuft. Die genaue Dosierung entnimmst du der Packungsanleitung.

• Inhalt: 5 g Reinzuchthefe (Trockenhefe)
• Reicht für: 10 bis 50 Liter
• Geeignet für: Traubenwein, Obstwein, Met und Honigwein
• Anwendung: rehydrieren, temperieren, laut Packungsanleitung dosieren
• Marke: Joenos

Herstellerangaben:

• Gärtemperatur: 18-28 °C
• Alkoholtoleranz: bis 14,5 % Vol.
• Rehydrierung: in der 10-fachen Wassermenge bei 35-40 °C
• Nährstoffbedarf mittel
• Lagerung: kühl und trocken (4-15 °C)