Vina Hefenährsalz, 10 Beutel à 10 g
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Hefenährsalz, auch Gärsalz genannt, versorgt die Hefe mit Nährstoffen. Laut Vina fördert eine ausreichende Nährstoffzufuhr Wachstum und Stoffwechsel der Hefezellen: Sie verarbeiten Zuckerzusätze besser, erreichen höhere Alkoholwerte und gären auch bei niedrigeren Temperaturen zügig durch.
Du löst das Salz in etwas Wasser oder Saft auf und rührst es vor der Gärung oder in der Angärphase in den Ansatz ein. Bei Säften aus Heidel- oder Preiselbeeren ist die Zugabe laut Hersteller unbedingt nötig.
- Inhalt: 100 g, 10 Beutel zu je 10 g
- Ein Beutel reicht laut Packung für 20 bis 25 Liter Trauben-, Obst- oder Beerenwein
- Dosierung laut Packung: ca. 4 g je 10 Liter Maische oder Weinansatz, bei nicht aufgezuckerten, unverdünnten Säften oder Maischen 2 bis 3 g je 10 Liter. Wir empfehlen höchstens 3 g je 10 Liter, das ist die Obergrenze der Leitsätze für weinähnliche Getränke (30 g je 100 Liter)
- Zugabe: vor der Vergärung oder während der Angärphase
- Marke: Vina, Hefereinzucht Schlag GmbH, Aalen
Herstellerangaben (Produktsicherheit)
- Hersteller
- Hefereinzucht Schlag GmbH (Vina)
- Anschrift
- Langertstr. 92
73431 Aalen
Deutschland - bestellung@vina-reinhefen.de
- Telefon
- 07361 32945