Joenos Sel nutritif pour levure 10 g, nutriment pour une fermentation sûre

La levure a besoin de plus que du sucre pour fermenter proprement. En cas de manque d'azote et d'oligo-éléments, la fermentation s'arrête ou des faux-goûts apparaissent. Le sel nutritif pour levure à base de phosphate diammonique apporte à votre levure, dès le départ, ce dont elle a besoin pour un démarrage rapide et une conduite de fermentation régulière.

Le sachet individuel de 10 g est pratique pour les petits moûts ou les lots individuels : pas de pesée, prêt à l'emploi. Vous incorporez le sel nutritif lors de la préparation de la fermentation dans le moût, le jus ou la pulpe. Vous ajustez la quantité exacte selon les instructions de l'emballage et la taille de votre moût.

• Contenu : 10 g de sel nutritif pour levure en sachet individuel
• Suffit pour : environ 10 litres de moût, jus ou pulpe
• Utilisation : incorporer lors de la préparation de la fermentation, dosage selon les instructions de l'emballage
• Marque : Joenos

Indications du fabricant :

• Convient aussi pour l'hydromel, le cidre, le moût, la fermentation de jus de fruits et les préparations de liqueurs
• Ajuster le dosage au besoin
• Stockage : au frais, au sec et à l'abri de la lumière