Mère de vinaigre et cultures vivantes — le cycle de la fermentation.
Joenos Kombucha Starter, 100 ml pour jusqu'à 1 l de kombucha
Joenos Lalvin VP41, 200 ml de bactéries malolactiques pour la désacidification
Joenos Sels combinés, 2x 10 g de soufre + 10 g d'acide citrique, protection contre l'oxydation
Joenos Kit de démarrage mère de vinaigre de vin blanc, 6 pièces avec récipient de fermentation
Joenos Lot de 3 mères de vinaigre, 100 ml chacune pour vinaigre de vin rouge, blanc & de pomme
Joenos Culture starter de kéfir d'eau bio, 5 g pour 600 ml de préparation
Joenos Culture starter de kéfir de lait bio, 1 g pour 600 ml de kéfir
Arauner Kitzinger Culture de levure vivante Champagne, 20 ml pour 50 l
Arauner Kitzinger Mère de vinaigre, 100 ml de culture starter pour 1 l de vinaigre
Arauner Kitzinger Kombi-Salze 30 g pour liquide de barrage et protection contre l'oxydation
Joenos mère de vinaigre de cidre, 100 ml culture starter pour vinaigre
Joenos amorce de levain bio 15 g, déshydratée pour un pain au levain maison
Joenos Kit de démarrage vinaigre de pomme avec mère de vinaigre, 6 pièces pour votre propre vinaigre
Joenos Mère de vinaigre de vin rouge, 100 ml, culture starter
Joenos Mère de vinaigre pomme, 100 ml culture de démarrage pour vinaigre
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Alcoomètre Arauner Kitzinger avec thermomètre, 0-100%
Alcoomètre Arauner Kitzinger sans thermomètre, 0-100 % vol pour distillats
Agent anti-gélifiant Arauner Kitzinger, 50 g
Arauner Kitzinger antigélifiant 50 ml pour dégrader la pectine