Joenos Sels combinés, 2x 10 g de soufre + 10 g d'acide citrique, protection contre l'oxydation

Les Sels combinés forment un set polyvalent pour la cave. Ils contiennent de la poudre de soufre et de l'acide citrique, à partir desquels vous préparez une solution à 2 %. Celle-ci sert de protection contre l'oxydation pour les boissons, les fruits et les légumes et prévient par exemple le brunissement et la piqûre acétique.

La solution peut en outre servir de liquide de barrage pour les barboteurs et à la désinfection des ustensiles, récipients, bouchons, bouteilles et tuyaux. À titre indicatif, environ un quart de litre de la solution à 2 % suffit pour 100 litres de boisson. Le liquide de barrage du barboteur se renouvelle idéalement toutes les six à huit semaines. Application précise selon la notice d'emballage.

• Contenu : 2 x 10 g de poudre de soufre et 1 x 10 g d'acide citrique
• Convient pour : protection contre l'oxydation, liquide de barrage et désinfection
• Dosage : env. 250 ml de la solution à 2 % pour 100 litres de boisson
• Remarque : renouveler le liquide de barrage toutes les 6 à 8 semaines
• Marque : Joenos