Coffrets Maischewerk
Nos coffrets réunissent ce dont une fermentation a besoin : la levure adaptée, les nutriments et les produits auxiliaires pour la clarification et la protection. Sur chaque fiche produit, la rubrique « Contenu du coffret » indique les articles inclus, leur quantité et ce qu’ils coûteraient à l’unité.
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Pour trouver le kit qui vous convient :
- Pour une préparation : le trio démarrage de fermentation contient levure de vin, sel nutritif et poudre sulfitante. Si vous avez déjà la levure, prenez le compagnon de fermentation.
- Selon le fruit : vin de fruits & de baies, vin rouge, vin de pomme & cidre, vin de dessert, hydromel, ainsi que le kit récolte de fruits avec trois levures pour la pomme, le coing et le sureau.
- Grandes quantités : le kit pré-verger est prévu pour 200 litres au maximum.
- Comparer les levures : le kit d'essai de levures contient neuf levures de vin, une de chaque.
- Quand la fermentation stagne : le kit de relance apporte une levure fraîche et des nutriments. Les étapes préalables sont dans le plan d'urgence.
- Au-delà du vin : duo de mères de vinaigre et kit moût de fruits à distiller.
En Allemagne, la livraison est gratuite dès 29 € d’achat. Vous trouverez des guides à télécharger sous Les livrets Maischewerk et des connaissances de fond dans la Weinschule.
