Tanin en poudre Arauner Kitzinger, 10 g pour le vin

Le tanin fait partie des auxiliaires classiques de la vinification. Il apporte des tanins, soutient le collage et peut donner au vin plus de structure et de mâche en bouche. Il permet d'intervenir de façon ciblée, notamment sur les vins de fruits pauvres en tanins.

Ce tanin en poudre provient de la gamme de la maison traditionnelle de Kitzingen (Arauner, Kitzingen, 1897 à 2024) et fait partie des stocks résiduels d'origine que nous perpétuons. Le tanin s'utilise avec parcimonie et se dose différemment selon l'objectif et le vin de départ ; réglez donc la quantité d'après la notice d'emballage et procédez de préférence par étapes progressives.

• Contenu : 10 g de tanin en poudre
• Convient pour : la correction des tanins et le soutien du collage
• Utilisation : employer avec parcimonie, dosage selon la notice d'emballage
• Origine : Original Kitzinger (Arauner, Kitzingen)