Arauner Kitzinger Levure pure 100 g, levure sèche pour la vinification

La levure pure assure un démarrage de fermentation fiable et une fermentation contrôlée, plutôt que de s'en remettre à des levures sauvages aléatoires. Cette levure sèche sélectionnée est destinée à la vinification et mène proprement votre préparation à travers la fermentation.

Le sachet de 100 g est conçu pour de grandes quantités ou plusieurs préparations, ce qui le rend pratique même pour les vignerons amateurs ambitieux. En tant que levure sèche, elle se conserve bien et est rapidement prête à l'emploi. Avant l'ajout, laissez gonfler la levure dans de l'eau tiède, puis ajoutez-la au moût. La levure provient du programme Kitzinger (Arauner, Kitzingen) et fait partie des stocks résiduels d'origine. Les quantités et les temps figurent dans la notice.

• Contenu : 100 g de levure sèche sélectionnée
• Convient pour : la fermentation de grandes quantités de vin
• Utilisation : réhydrater dans de l'eau tiède, puis ajouter au moût
• Origine : Kitzinger d'origine (Arauner, Kitzingen)