Arauner Kitzinger iode de brasseur, 30 ml de solution iodée 1% pour maische de bière

L'iode de brasseur est une solution iodée à un pour cent qui vous permet de vérifier la saccharification complète de votre maische de bière. Pendant l'empâtage, l'amidon du malt se transforme en sucre. Si vous mettez une goutte de votre maische en contact avec la solution iodée, un changement de couleur indique s'il reste de l'amidon ou si la saccharification est terminée.

Ainsi, lors du brassage de votre bière, vous ne travaillez pas à l'aveugle, mais savez exactement quand le processus est achevé. Le flacon contient 30 ml et suffit pour de nombreux contrôles, car quelques gouttes suffisent par test. La solution iodée est un réactif de détection et n'est pas destinée à la consommation. Utilisation selon la notice de l'emballage.

• Contenu : 30 ml de solution iodée, à 1 %
• Usage : détection de la saccharification complète de la maische de bière
• Application : ajouter quelques gouttes à un échantillon, lire le changement de couleur
• Remarque : réactif de détection, non destiné à la consommation
• Marque : Arauner Kitzinger