Joenos Nutriente per lieviti, 10 g fosfato diammonico per vino di frutta

Questo nutriente per lieviti è composto da fosfato diammonico e fornisce alle cellule del lievito l'azoto di cui hanno bisogno per una fermentazione rapida e completa. Aggiunto prima della fermentazione, favorisce la moltiplicazione del lievito e la trasformazione dello zucchero in alcol.

È particolarmente adatto a vini di frutta e all'idromele. Sciolga dapprima il sale in un po' di succo o pigiato e lo aggiunga poi al prodotto in fermentazione. Come valore indicativo valgono circa 5-10 g per 10 litri di pigiato. Per buoni risultati lo combini con un lievito selezionato. La bustina singola andrebbe consumata dopo l'apertura. Dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione.

• Contenuto: 10 g di nutriente per lieviti (fosfato diammonico)
• Dosaggio: ca. 5-10 g per 10 litri di pigiato
• Utilizzo: sciogliere in succo o pigiato e aggiungere prima della fermentazione
• Adatto a: vino di frutta e idromele
• Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

• Fornisce azoto, fosfati e oligoelementi
• Adatto anche a sidro, mosto, fermentazione di succhi di frutta e preparati per liquori
• Conservazione: al fresco, all'asciutto e al riparo dalla luce