Joenos acido citrico puro, 10 g per acidificare mosto e vino

L'acido citrico è un prodotto puro senza additivi, con cui acidificare in modo mirato le preparazioni povere di acidità. Un'acidità sufficiente dona freschezza e struttura a succhi, mosto, vino e idromele. Oltre che nella vinificazione, si può impiegare anche nella preparazione della marmellata.

Per l'impiego, dosi l'acido secondo necessità, in base all'acidità misurata della frutta, sciogliendolo prima in acqua. Grazie al dosaggio flessibile, la confezione compatta da 10 g è ideale per piccole correzioni mirate. La quantità esatta e le avvertenze di sicurezza sono riportate nelle istruzioni sulla confezione. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

• Contenuto: 10 g di acido citrico, puro
• Adatto per: succhi, macerati, vino, idromele e marmellata
• Impiego: sciogliere in acqua, aggiungere in base all'acidità misurata, dosaggio secondo le istruzioni sulla confezione
• Origine: Made in Germany
• Marca: Joenos

Indicazioni del produttore:

• Quantità massima consentita per legge nel vino: 1 g/l
• Prima dell'uso sciogliere in una quantità di acqua pari a 10 volte
• Previene le alterazioni di colore dovute a depositi di ferro e rame
• Irritante per gli occhi: indossare occhiali protettivi e risciacquare a fondo