Maischewerk Produktszene

Joenos Hefenährsalz 10 g, Nährstoff für eine sichere Gärung

CHF 4.00
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Joenos Hefenährsalz 10 g, Nährstoff für eine sichere Gärung

CHF 4.00 Grundpreis CHF 400.00/kg

Hefe braucht mehr als Zucker, um sauber durchzugären. Fehlt Stickstoff und fehlen Spurenelemente, gerät die Gärung ins Stocken oder es entstehen Fehltöne. Das Hefenährsalz auf Basis von Diammoniumphosphat versorgt deine Hefe von Anfang an mit dem, was sie für einen zügigen Start und eine gleichmäßige Gärführung braucht.

Der Einzelbeutel mit 10 g ist praktisch für kleine Ansätze oder einzelne Chargen: kein Abwiegen, direkt einsatzbereit. Du rührst das Nährsalz beim Ansetzen der Gärung in Most, Saft oder Maische ein. Die genaue Menge richtest du nach der Packungsanleitung und deiner Ansatzgröße.

  • Inhalt: 10 g Hefenährsalz im Einzelbeutel
  • Reicht für: rund 10 Liter Most, Saft oder Maische
  • Anwendung: beim Ansetzen der Gärung einrühren, Dosierung laut Packungsanleitung
  • Marke: Joenos

Herstellerangaben:

  • Auch geeignet für Met, Cider, Most, Fruchtsaftgärung und Liköransätze
  • Bei Bedarf nachdosieren
  • Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt

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