Joenos Weinhefe Bordeaux, 5 g für Rotwein, 10-50 l
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Dazu passend
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Joenos Hefenährsalz 10 g, Nährstoff für die Gärung
CHF 5.00 (Grundpreis: CHF 500.00/kg)
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Joenos Hefenährstoff Komplex, 10 g Kombipräparat
CHF 7.00 (Grundpreis: CHF 700.00/kg)
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Joenos Tannin Clear, 10 g Weinbehandlungsmittel zur Klärung
CHF 8.00 (Grundpreis: CHF 800.00/kg)
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Die Bordeaux-Reinzuchthefe ist auf kräftige Rotweine ausgelegt. Sie vergärt zuverlässig und unterstützt einen vollen, strukturierten Rotwein, wie man ihn aus dem Bordeaux-Stil kennt. Wichtig ist dabei die saubere Vergärung des Rotmostes, damit Farbe und Körper zur Geltung kommen.
Mit 5 g versorgst du 10 bis 50 Liter Ansatz. Als Trockenhefe bleibt sie lange haltbar und ist schnell startklar. Rehydrieren und dosieren nach Packungsanleitung, dann kommt sie zum vorbereiteten Most.
- Inhalt: 5 g Bordeaux-Reinzuchthefe (Trockenhefe)
- Reicht für: 10 bis 50 Liter
- Für: kräftige Rotweine
- Anwendung: laut Packungsanleitung rehydrieren und dem Most zugeben
- Marke: Joenos
Herstellerangaben:
- Gaertemperatur: 20-30 °C
- Alkoholtoleranz: bis 16 % vol.
- Rehydrierung: in der 10-fachen Menge Wasser bei 35-40 °C ca. 20 Minuten quellen lassen
- Naehrstoffbedarf: mittel
- Lagerung: kuehl (4-15 °C) und trocken
Herstellerangaben (Produktsicherheit)
- Hersteller
- Jordan Craft Wine Service GmbH
- Anschrift
- Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt - info@joenos.de


