Kitzinger Vinomètre, alcoomètre 0-25 Vol.%

Avec le vinomètre Kitzinger, vous mesurez directement le degré d'alcool de votre vin fini, sans laboratoire. L'échelle va de 0 à 25 Vol.%, la précision de lecture est de ±0,5 Vol.%.

Voici comment procéder : vous remplissez l'entonnoir de vin clair, retournez le tube et lisez jusqu'où le liquide s'arrête dans le capillaire. L'appareil utilise la tension superficielle, qui varie avec le degré d'alcool.

Restriction en toute honnêteté : le vinomètre ne fonctionne de manière fiable qu'avec un vin sec, entièrement fermenté. Le sucre résiduel fausse la valeur, car le sucre modifie la tension superficielle. Pour le stade du moût, utilisez un mustimètre. L'appareil provient de la gamme de la maison traditionnelle Arauner, fondée en 1897 à Kitzingen (en activité jusqu'en 2024) ; nous perpétuons les stocks résiduels d'origine.

• Plage de mesure : 0 à 25 Vol.% d'alcool
• Précision : ±0,5 Vol.%
• Pour : vin sec, entièrement fermenté
• Application : remplir l'entonnoir de vin clair et lire directement la valeur d'alcool
• Origine : Kitzinger d'origine (Arauner, Kitzingen)

Indications du fabricant :

• La valeur mesurée est influencée non seulement par le sucre résiduel, mais aussi par la température
• Application : remplir le tube, laisser s'écouler env. 10 gouttes, retourner et poser sur une surface plane