Joenos Kit de démarrage mère de vinaigre de vin blanc, 6 pièces avec récipient de fermentation

Avec ce kit, vous fabriquez votre propre vinaigre de vin blanc à la maison. La pièce maîtresse est une mère de vinaigre active qui transforme peu à peu le vin blanc en vinaigre aromatique. Le processus se déroule lentement et naturellement, donnant un vinaigre de caractère sans additifs.

Le kit de six pièces comprend un récipient de fermentation en verre avec housse en tissu perméable à l'air, un couvercle adapté, la mère de vinaigre active et un mode d'emploi. La housse en tissu laisse l'air parvenir à la culture tout en écartant les impuretés. Vous versez le vin blanc, ajoutez la mère de vinaigre et laissez le tout mûrir dans un endroit chaud. Vous pilotez l'évolution selon votre goût. Manipulation exacte selon le mode d'emploi.

• Contenu : kit de 6 pièces avec récipient de fermentation, couvercle, tissu et mère de vinaigre
• Convient pour : vinaigre de vin blanc fait maison
• Utilisation : verser le vin blanc et la mère de vinaigre, laisser mûrir au chaud
• Particularité : la housse perméable à l'air protège des impuretés
• Marque : Joenos

Indications du fabricant :

• Volume du récipient en verre : 1.700 ml
• Fermentation à env. 28 °C pendant 4 à 8 semaines
• Comprend un mode d'emploi avec 3 recettes
• La mère de vinaigre est réutilisable