Arauner Kitzinger levure de vin universelle 5 g pour raisins & fruits, 10-50 l

La levure de vin universelle est une levure sèche pure pour tous ceux qui veulent fermenter de façon fiable sans grand choix de cépage. Elle est polyvalente, aussi bien pour le moût de raisin que pour les vins de fruits, et un bon choix lorsque vous n'avez pas besoin d'une levure de caractère spécifique.

En tant que levure sèche, elle se conserve longtemps et est rapidement prête à l'emploi. La portion de 5 g suffit pour 10 à 50 litres de préparation. Réhydratez la levure avant l'ajout et dosez selon la notice d'emballage, puis ajoutez-la au moût préparé.

• Contenu : 5 g de levure sèche pure
• Suffit pour : 10 à 50 litres
• Convient pour : vins de raisin et de fruits (utilisation universelle)
• Application : réhydrater selon la notice d'emballage et ajouter au moût
• Marque : Arauner Kitzinger

Indications du fabricant :

• Réhydratation : dans dix fois son volume d'eau à 38 degrés C, laisser gonfler 15-30 minutes (apport d'oxygène recommandé)
• Dosage : env. 2-5 g pour 10 litres
• Besoins en nutriments moyens ; déroulement de la fermentation rapide, propre et sûr ; arôme neutre
• Consommer immédiatement les emballages entamés ; convient aussi pour le cidre/vin de pomme