Maischewerk Produktszene

Joenos nutriment complexe pour levures 10 g, soutien de la fermentation

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Joenos nutriment complexe pour levures 10 g, soutien de la fermentation

CHF 5.00 Prix unitaire CHF 500.00/kg

Pour que la levure fermente rapidement et complètement, elle a besoin de suffisamment de nutriments. S'ils manquent, la fermentation peut s'enliser ou développer des notes secondaires désagréables. Le nutriment complexe pour levures apporte précisément ce soutien à la levure et aide à maintenir une fermentation stable.

Il s'agit d'une préparation combinée de 10 g que vous ajoutez au moût ou à la maische. Elle convient particulièrement aux préparations où la levure est fortement sollicitée, par exemple lors de fermentations riches en sucre ou à démarrage difficile. Déterminez le dosage exact d'après la notice de l'emballage.

  • Contenu : 10 g de nutriment pour levures, préparation combinée
  • Effet : favorise une fermentation stable et complète
  • Convient pour : moût et maische, y compris pour les fermentations exigeantes
  • Application : ajouter à la préparation, dosage selon la notice de l'emballage
  • Marque : Joenos

Indications du fabricant :

  • Composition : DAP, levures inactivées, cellulose, vitamine B1
  • Dosage maximal : 12 g pour 10 litres de moût/vin
  • Application : mettre en suspension dans 10 fois son volume de vin ou d'eau et incorporer

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