Joenos Steinberg levure de vinification, 5 g de levure sélectionnée pour 10-50 l

Steinberg est une levure sèche sélectionnée pour la vinification. Avec une levure sélectionnée, vous ajoutez une souche de levure définie et ne dépendez pas de levures sauvages aléatoires, ce qui assure une fermentation sûre et contrôlée. La levure s'utilise pour le moût de raisin ainsi que pour les préparations à base de fruits.

Le sachet contient 5 g et suffit pour 10 à 50 litres de préparation. En tant que levure sèche, elle se conserve longtemps et est rapidement prête à l'emploi si vous la stockez au sec. Selon le fabricant, elle convient entre autres au jus de raisin, au jus de fruits, à l'hydromel et aux maisches de fruits. Le produit est fabriqué en Allemagne. Réhydratation et dosage selon la notice de l'emballage.

• Contenu : 5 g de levure sèche sélectionnée
• Suffit pour : 10 à 50 litres
• Convient pour : moût de raisin, jus de fruits, hydromel et maisches de fruits
• Origine : fabriquée en Allemagne
• Marque : Joenos

Indications du fabricant :

• Levure universelle pour tous les cépages et fruits, besoin moyen en nutriments
• Dosage : env. 2–5 g pour 10 litres
• Réhydratation : dans 10 fois son volume d'eau à 38 °C, laisser gonfler 15–30 minutes
• Utiliser immédiatement les sachets entamés