Joenos Kieselsol 15 %, 1 l pour la clarification et le collage du vin

Le Kieselsol est un agent de clarification obtenu à partir de diatomées qui aide au collage des moûts, jus et vins troubles. Particulièrement dans les préparations mucilagineuses et difficiles à clarifier, il fixe les particules troubles, de sorte qu'elles se déposent et que le vin devienne plus limpide.

Le Kieselsol est souvent utilisé avec de la gélatine, car les deux produits se complètent par leur charge ; pour l'hydromel, il est parfois aussi utilisé seul. À titre indicatif, environ 5 ml suffisent pour 10 litres de vin. Vous incorporez le Kieselsol à 15 % sans le diluer, puis vous ajoutez au besoin la gélatine et mélangez bien. Dosage selon la notice de l'emballage.

• Contenu : 1 litre de Kieselsol, à 15 %
• Usage : clarification et collage de moût, de jus et de vin
• Dosage : environ 5 ml pour 10 litres, incorporer sans diluer
• Conseil : utiliser souvent en combinaison avec de la gélatine
• Marque : Joenos

Indications du fabricant :

• Vegan et de qualité alimentaire
• Combinaison avec la gélatine : 10 ml de Kieselsol pour 0,5-1 g de gélatine par 10 l
• Combinable également avec Mostklar V
• Particulièrement adapté aux vins de pomme et de raisin